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gtr32ae101 2007-03-25 09:42 PM

耶......水份是不是太多啦.......

yongteng 2007-03-25 10:08 PM

看得出來是手工做的沒錯 :p
PCDVD有手工製作料理達人出爐了
要不要考慮烙個PCDVD的字上去:laugh::laugh::laugh:

約書亞 2007-03-25 10:16 PM

為什麼不乾脆包成水餃的外型,拿手的應該會比較好看才對

capitalm 2007-03-25 10:16 PM

老闆娘...有沒有開團Go :shy:
肚子餓了 :stupefy:

zick.char 2007-03-26 01:42 AM

下次有機會再來包水餃,還是自己包的好吃
沒工具用弄高麗菜好麻煩.....

包餛飩好了,包餛飩比較方便比較快 :stupefy: :jolin:

danlit 2007-03-26 01:55 AM

老闆娘,小弟可以叫一籠嗎?....XD

nzcym 2007-03-26 08:22 AM

引用:
作者yuyagami
因為真的包很醜...
一點都不像包子
不知該不該Po..出來
可能大家會胃口大降吧 :stupefy:

http://i71.photobucket.com/albums/i...mi/IMG_0760.jpg

http://i71.photobucket.com/albums/i...mi/IMG_0762.jpg

我一個人就吃了三顆
好飽...
雖然很醜...但是很有媽媽味...還蠻好吃的啊..哈哈(我是大嬸)

外觀醜大概是因為這是高筋麵做的 , 所以麵發完會起筋有嚼勁 , 所以包子表面會粗粗的 . 下回記得用低筋麵來做 , 包子外表就不會粗粗的 . 漂白是用二氧化硫做還原 , 自己吃別找自己麻煩 . 要額外起筋(有嚼勁)可以在高筋麵裡面加蛋白或是部分水解沙拉油(單酸甘油酯) .

閉著眼睛能吃下肚就行 .

yuyagami 2007-03-26 09:31 AM

其實想做咖哩但是家裡二老不愛吃這種外國東西.......

青葉大哥 2007-03-26 09:48 AM

引用:
作者yuyagami
其實想做咖哩但是家裡二老不愛吃這種外國東西.......

咖哩包進包子<-變成咖哩包 :D

yuyagami 2007-03-26 09:52 AM

引用:
作者青葉大哥
咖哩包進包子<-變成咖哩包 :D

........ :jolin: :jolin: :jolin:
不行....我還是喜歡傳統的咖哩
濃濃的咖哩配上鬆軟的馬鈴薯
淋在熱驣驣的白飯上
如果再加上一塊炸好的藍帶豬排
真是人間美味....... :hungry:


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