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小白剋星Σ 2005-08-01 12:03 PM

生魚片可以多吃
但其中「鯛魚」的生魚片不要吃
你不要以為是日本節目裡面的那種「真鯛」、「黑鯛」等高級魚種

這種吃到飽的給的鯛魚叫做「台灣鯛」
名字聽起來很混淆、但他真正的名字叫「吳郭魚」
如果新鮮、品質是可以生吃沒錯
但吃一整條台灣鯛生魚片、幾十塊而已(一條兩斤重台灣鯛不超過一百)

所以生魚片建議吃鮭魚、鮪魚等紅肉魚...

Destiny1976 2005-08-01 12:18 PM

生魚片我的最愛
鮭魚,海驪,紅粓

天之涯水之巔 2005-08-01 12:28 PM

引用:
作者天才
喜見達和哈根達斯不是同樣的東西嗎...... :confused: :confused:

一樣ㄚ,只是兩地名稱全羅列才不會貽笑大方
等級則大筒裝跟小包裝有差喔

ahan666 2005-08-01 12:32 PM

尚黑屋用料不實

你絕對吃不垮啦

chou7864 2005-08-01 02:30 PM

上次去吃,,,, 有事耽擱了... 唉... 這種時間一到就趕人的地方...
真不適合聚餐....
有些東西弄得不怎好吃... 還有魚沒熟就上桌的.....
鯛魚下巴.. 一些小鍋鍋.. 沒吃過的都可以試試啦...
不要遲到才是真的......

cucubird 2005-08-01 03:35 PM

最近一次吃上闔屋...

我朋友是..先吃些東西熱身..(一盤..)
點個湯...來盤菜...
然後開始吃鹽烤泰國蝦....(3~4盤....滿滿的...)
再吃點其它東西....換口味
再吃兩盤泰國蝦
最後..吃幾球冰畫下句點......

我...
通通都夾一點...大約吃兩盤....熱身...
沙西米吃兩盤...
吃盤泰國蝦
吃盤香魚...3隻...
點個湯...
看有啥沒吃過的找來吃看看....
水果,冰,吃個兩回合....結束

我朋友的老婆
....不提也罷....帶她去吃浪費錢
不帶她去找死....

awo 2005-08-01 04:28 PM

引用:
作者recep05
也是可以多挑貴一點的食物,但起碼那些食物也是要自己愛吃+吃得高興的,這樣才是最終目的哦! :like:
看到這邊.....小妹也好想去吃上閣屋哦~~~~可是人家也只能用想的而已~ :cry:

呵呵~~妳可以開文徵召啊,相信會有很多"怪叔叔"或"馬鈴薯人"願意請妳去吃的... :laugh: :laugh: :laugh:

新竹的鼠人 2005-08-01 05:11 PM

引用:
作者recep05
也是可以多挑貴一點的食物,但起碼那些食物也是要自己愛吃+吃得高興的,這樣才是最終目的哦! :like:

看到這邊.....小妹也好想去吃上閣屋哦~~~~可是人家也只能用想的而已~ :cry:



高雄也有兩家上閤屋啊
怎麼只能想想??
建議去六合路的旗艦店....
下午餐 還不會貴到嚇人啦 :)
不然這禮拜我剛好回高雄 .... 哈

pkx99 2005-08-01 05:16 PM

尚和屋喔??
SOGO那家喔...

新竹的鼠人 2005-08-01 05:18 PM

回歸主題, 我第一次去上閤屋的時候
那時候的鹽烤香魚, 很好吃 眼睛用力點
還可以找到母的 ( 日本料理店 公母價錢差一倍)
而且吃起來就是烤的魚
可是後來...可能養殖的香魚太肥了...
即使用烤的 我還是覺得像是用油煎的一樣
而且再也沒看過帶卵的...

所以要回本 如果不喝酒的話
我建議 生蠔 手卷 生魚片 小火鍋(看材料) 哈根打死....還有類似陶板燒的那種 :)


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