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- - 麥當勞也太扯了吧
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有碰過.大概是半年前.好像是買蘋果派(沒錢的話常常單點這個^^) 等著等著店員就送上一杯可樂了.不過冰塊就半杯了 :like: 我是在羅斯福路上的那家 |
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也不算是真的從頭製作啦 應該是說,他們老早把肉排煎好放在保溫抽屜裡,這應該就是所謂的半成品吧 然後客人點餐後,開始把麵包放到對切與加熱的機器裡,幾秒鐘就好了 然後把生菜,cheese,保溫箱肉排,與醬料疊起來,用紙包好而已 所以整個過程應該一分鐘不到,而且同時做很多份可能也不過一分半 這是ca這裡速食店的做法啦 只有一家in-and-out,是不停的手工在煎肉,烤麵包,組合.. 連馬鈴薯都是用半手工機器現切現炸的 這比較算是當場製作吧,通常也等比較久 不過真的很正點 |
臺灣的麥當勞,肉排是冷凍的....
一般肉排是採用"雙面煎爐"約45秒,"麵包煎爐"約32秒(實際我忘了) 一個人是先放麵包,再放肉排,麵包烤好約15秒調理 以最簡單的漢堡,芥末、蕃茄醬、酸黃瓜、脫水洋蔥(起司)、肉排(剛好起鍋) 最忙的時候可以一次12個 再來是麥香堡=>麵包→肉排→調理【跟漢堡差不多,不過多了生菜+起司】 一次最多6個! 其他如麥香雞(先炸好放保溫櫃),調理方法如上(平常週一~週五保溫一片) 麥香魚一般除非客人多,不然大多現做 |
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美國加拿大都是如此啊 不然台灣是全部都做好 等客人來買...? :shock: 差太多了... 如果跟我說 我的漢堡已經做好在那邊乘涼10分鐘.... 我一定拿回去換... 在北美這邊 架子上通常都是空的 很少會看到有東西在架子上等著客人去買 |
引用:
咧 是哦 這個WEEKEND一定要去吃啦 :laugh: |
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TOMMY大還在加州雲遊阿 正在忙著打包回台,所以沒法招待 in and out的menu非常簡單,只賣牛肉漢堡,有3種,burger,cheese burger,double-double 其他就是奶昔飲料薯條了 小弟是吃兩個double-double會很撐,通常就是burg+DOUBLE_DOUBLE 依您的食量,3個大概跑不掉 薯條是愛的人愛的要死,可能比較homestyle吧 但都是冷了就很難吃了,比m或bk的冷掉還難吃 第一次就是吃冷的,讓我懷疑他們生意是好假的... 後來才知道箇中奧妙 |
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我的意思是他只在外緣繞一圈而已,餅乾裡面本來就不會塞滿 但在做的時候至少會有一些流到裡面,可是只有在外緣繞一圈的話 連冰淇淋都不會因為重量而流下餅乾(這跟冰淇淋軟硬度無關), 我現在看最多的都是兩圈而已,大部分都只有一圈•• 我目測跟以前比根本就只有半個以下, 我比較過了六家都是一圈, 新竹這邊市區兩家,台北縣南勢角一家 台北車站周邊兩家,以上都是只有轉一圈而已, 我買到最少大概連一圈都沒轉完就是在台北NOVA隔壁的那家, 還有新竹市政府這裡的這家, 住台北可到台北麥當勞以及台大醫院那邊買買看就知道了 :think: |
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上個禮拜有去IN&OUT啦 只是我跑到對面的MALL去吃了... 看你這樣推薦 看來這個禮拜要找個時間去吃了... 你何時回去台灣呢? |
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八月份,詳細日子未定,還在等老闆放人 因為是舉家回台定居,所以工程大些 若in and out不合你胃口,可要拿出吃隔夜subway的精神喔 其實當初會去試試這沒聽過的小聯鎖店,也是台灣朋友推薦的. 沒想到就此上癮,還好癮不是很大 不然回台灣就慘了 |
引用:
對面就是 OAKRIDGE MALL 我就進去吃中國餐 PANADA 了.... :hungry: 42 oz 的可樂... 通常一個 2 ITEM MEAL 不夠我吃 我記得上個禮拜我還另外買個漢堡.... :shock: 勉強有吃飽... :D 辛苦了...能回去總是好啊 唉 |
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