不考慮快炒店或吃到飽嗎??

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

建議你重新看一下菜單
如果你認為一家店買壽司生魚片炸物串燒都不能算日料店
那我們對於日料的定義應該是有很大的認知差異

我的認知是跟美觀園這類台式日本料理店比較

所以"我"的定義三味不算是
賣握壽司和生魚片,只賣一種
不知還有那家日本料理店是這樣經營?

PS:賣壽司沒賣海膽的,我認為都不是 :laugh:

那些不潮啊...
看人家都在排迴轉壽司
也想進去看看嘛~ :laugh:

吃到飽在臺北市要多少錢等級的比較不雷？
我個人感覺至少要八百元以上。

藏壽司的茶碗蒸很棒，拉麵夠鹹，烏龍麵的麵條口感很不錯.

我覺得千元內最底線是錢都旗下的吉哆火鍋...
真要吃扒肥，能穩定不雷的大概要美福以上了.

本土化過的"日式料理"跟依循傳統做的"日本料理"中間還是有差別的...

拉麵夠鹹是美味還是特色？ :laugh:

日式拉麵對我來說是件很謎的事，拉麵不錯吃料算多，名店也吃過不少

但相較其他食物，吃完餓的快，無論有沒有加麵加料加湯多大碗都一樣

我吃中式麵食牛肉麵、切仔麵，湯麵乾麵都不會這樣，連很小碗的擔仔麵都不會發生

後來索性放生，誰揪誰請我一概敬謝不敏 :laugh:

其實要感謝爭鮮這間本土迴轉壽司，這十幾年的漲價或減量策略，這樣我們有才吃的到日本正宗迴轉壽司像藏壽司的機會，不知道這樣說對不對？