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GCVincent 2022-08-09 10:49 PM

引用:
作者sharkleos
蒙古烤肉
就一個大鐵盤丟一堆肉和菜上去炒的,夜市常見
實際上這叫北京烤肉
因為多年前北京在台灣是禁用字,所以改蒙古烤肉

禁用北京,什麼時候?
印象中遠的有北京猿人,北京周口店的山頂洞人,好像沒聽過北平猿人?


看報紙(中國時報副刊還是其他報紙?)有唐魯孫先生談吃的散文,有很多北京小吃。
雖不能近,然心嚮往之。其中一篇,吃在北京,是1972發表的。

小時候看電視介紹美食,也有北京烤鴨,師傅片鴨的影像。

近一點的,1993年陳昇創作的 one night in 北京,也沒改北平。
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E...%B7%B1%E5%A4%84
引用:
百花深處16號是「百花錄音棚」,始建於1980年代,是亞洲最好的錄音棚之一。如今,該錄音棚隸屬於北京百卉千花文化傳播有限公司。許多知名歌手及樂隊曾在該錄音棚錄音。陳昇在該錄音棚所錄的歌曲《北京一夜》將百花深處寫入了歌詞:「不敢在午夜問路怕走到了百花深處」。[4]據傳說,陳昇從台灣飛到這裡錄歌,但幾天進度都不如預期。一天晚上,陳昇獨自出門溜達,嘴裡說著「我哪惦北京,我哪惦北京」(台語,意思大概是我為何在北京),發音很像英文「One Night In Beijing」,陳昇乃突發靈感創作了歌曲《北京一夜》。[3]

bureia 2022-08-10 12:13 AM

韓國麵包...

就是圓圓QQ加芝麻那個

去韓國時到麵包店找過,沒有賣
之後在網路上找照片,跟包裝寫韓文的該麵包專用麵粉問韓國人

好幾個都說沒聽過

erissont39 2022-08-10 12:41 AM

廣東粥ㄋ?? :confused:

42章經 2022-08-10 06:40 AM

引用:
作者erissont39
廣東粥ㄋ?? :confused:


這只是通稱而已吧

豆子 2022-08-10 07:33 AM

永和豆漿..........................
到處都有
但就是沒去永和吃過..........

jasonvi 2022-08-10 08:27 AM

跳一下
突然想到印度神油,西班牙蒼蠅水,好像當地買不到??

FIREFALCON 2022-08-10 09:51 AM

"古巴三明治"其實是在美國發明的...
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%...%96%87%E6%B2%BB
古巴三明治,是火腿起司三明治的一種,源自於美國佛羅里達州坦帕或基韋斯特古巴裔工人經常光顧的小吃店。

kaosc 2022-08-10 03:47 PM

引用:
作者vircgd
美國油條,美國人看了滿頭問號 :laugh: :
https://i.imgur.com/bwukCQn.jpeg

那實際上只是我們常見的營養三明治,
台東這個老闆給它取個怪名字而已,
應該不只美國人,連台灣人都會看了滿頭問號。

吃過的大大們,這家有比其他營養三明治好吃嗎? :confused:

sutl 2022-08-10 09:13 PM

引用:
作者豆子
永和豆漿..........................
到處都有
但就是沒去永和吃過..........

說真的,我還真不知道永和哪裡有"永和豆漿" :confused:

herlock 2022-08-11 10:08 PM

引用:
作者sutl
說真的,我還真不知道永和哪裡有"永和豆漿" :confused:


古早以前永和中正橋下來有一整排豆漿店, 主打全天營業, 冰豆漿與柱狀飯糰(傳統飯糰都是橢圓的, 燒餅攤的豆漿都是熱的), 店名有永和, 四海, 世界等一堆XX豆漿大王, 統稱永和豆漿, 現在收光了, 剩一家世界豆漿大王, 其他還有幾家以永和豆漿為名的早餐店散佈在中永和各地...


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