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florance 2020-12-02 02:07 PM

既然知道如此多內幕, 為什麼不爆一爆呢?

真的是內幕? 還是陰謀論? :confused:
引用:
作者lifaung
你只是以為你有的選擇而已

要是有興趣知道內幕, 可以問問看國內橫跨飼料, 肉品和餐飲的某上市公司
問他關鍵字, 豬雜到底包含什麼, 以及現在是否有檢驗就好了

lifaung 2020-12-02 02:12 PM

引用:
作者florance
既然知道如此多內幕, 為什麼不爆一爆呢?

真的是內幕? 還是陰謀論? :confused:


爆了對我有何利益? 和你說就不錯了....爆料又能如何? 不就和星爺說的一樣
https://www.youtube.com/watch?v=3Ucv2JoU6ho

豬雜的定義了解後, 問問圈內人就知道....

我的建議是, 水餃, 用絞肉的都少吃.....

政府只會告訴你豬雜進口包括豬蹄而已

我上面給的提示應該很明顯, 上市公司可能就是那一兩家而已
有認識的人在裡面, 喝個咖啡, 應該就可以知道很多業界奇妙的內幕
該公司本身沒有問題, 但是該公司的競爭對手不少都很有問題.....

PS 老闆前三年換了一輛Maserati

CYG 2020-12-02 02:18 PM

這一串怎麼常罵人家洗地工的..言論比較像在洗地啊XD

lifaung 2020-12-02 02:22 PM

引用:
作者CYG
這一串怎麼常罵人家洗地工的..言論比較像在洗地啊XD

https://wongchau.wordpress.com/2011/06/26/佛與牛屎/

可以參考看看....

q123 2020-12-02 02:24 PM

引用:
作者R.T.
這個不行喔,這幾天FB學到的
牽涉貿易歧視...


不牽扯國家,不分國產或進口強制國內販售肉品應標示是否有含動物激素等等或許可行? 類是反式脂肪這樣,也不要只針對萊克多巴胺,而是包含所有激素,免得被認為有針對性。
或是阿Q一點,反過來乾脆推出保證無添加標章吧,怕的就買有無添加標章的。



回到原題~
目前公布的台灣豬標章也不是完全不可行,新聞上沒有看到細則,但使用的%數應該有明確限制,例如國際上的有機認證大都有限制需95%以上使用有機材料與製程才能使用標章,70%-95%之間的只能標示使用有機材料製成,低於的70%的不能宣傳成是有機。

換成我們這邊大概可以規範成豬原料95%以上使用台灣豬才可以使用台灣豬標章,70%-95%之間的只能標示使用台灣豬製成,低於的70%的不能宣傳成是台灣豬製成但可以在成分中標示有使用台灣豬。

不過仔細想想有些火鍋加工品如XX餃、XX丸,實際上混的肉或是根本不是肉的東西太多,實際上要取得證明或許也會有一些困難。 :think:
當然換個角度想既然這些加工品肉成分不多,也不用擔心就是,其他亂七八糟的添加物更多。 :D

ycli6921 2020-12-02 02:26 PM

講究健康的還是應該吃原型食物啊
忽然覺得好冷 晚上來吃火鍋好了

arnan 2020-12-02 02:49 PM

不知道歐美跟日韓有沒有瘦肉精肉品的分辨方式
我猜想應該是有的...
因為瘦肉精有機會造成運動員藥檢不過
我有追拳賽新聞,就看過墨西哥拳手藥檢不過的原因是驗到瘦肉精
然後因為墨西哥畜牧業使用瘦肉精並沒有嚴格規範
日常是真的有機會吃到瘦肉精,所以是從輕發落

行政院講英美日韓也有開放萊劑使用
但他們實際食用食品真的有含萊劑嗎???
應該不像墨西哥那樣放縱才對

kaosc 2020-12-02 03:00 PM

那副原料包括哪些?
調味料之類嗎?

salfonxman 2020-12-02 03:03 PM

引用:
作者kaosc
那副原料包括哪些?
調味料之類嗎?

前面florance有貼出政府的規範說明

裡面有提到類似的例子

"直接使用豬肉或其可食部位為原料之食品,應依規定標示其原料原產地,包括豬脂。

肉粽倘使用油蔥酥,因使用量少且非直接使用豬油,則得免標示。"

f3346 2020-12-02 03:26 PM

引用:
作者florance
既然知道如此多內幕, 為什麼不爆一爆呢?

真的是內幕? 還是陰謀論? :confused:


他說的豬肉我是不清楚,但我知道李惠仁的不能戳的秘密...
還有前一陣子口罩國家隊加利老闆的完整說明(新聞都被剪光了...)


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