換個名稱炒作一波
潮到出水
人願意嘗試的程度會大大提高

第二代氣炸鍋 --> 上下雙加熱管（加熱更全面）
第三代氣炸鍋 --> 盤式置物架（上下受熱更均勻，鎖住食物原味）
第四代氣炸鍋 --> 透明直開艙門（直接觀察食物烹煮情形）

這絕對不是烤箱，是第四代氣炸鍋∼ :mad: :mad: :mad:

現在是有在考慮 旋風烘烤鍋.感覺上比較好用及好清潔.容量也比較大(9~11公升).能烤全雞...

透明的也比較可以知道目前食物的狀態...

不曉得旋風烤箱的平均料理速度大概要多久，但氣炸鍋我要處理薯條.雞塊.腿排或其他炸物，大概都是一鍋十分鐘搞定，而且不需退冰。
我最多2~3個人享用，所以也不需多大容量的玩具。
如果旋風烤箱一樣能，那還沒買但想買的人就多了一個選項可以考慮！

氣炸鍋隨時抽出來看也完全沒問題
再放回去會繼續剩餘的時間

旋風烤箱體積大
要把溫度升到你指定的溫度就需要時間十分鐘以上
沒辦法那麼快

如果這樣的話，那氣炸鍋跟旋風烤箱還是有著區別性，即使原理相同。 :)
家裡平時用餐的人，那就買旋風烤箱。
人少，氣炸鍋容量小､速度快，料理時間也相對縮短，同樣各有利弊。

如果時間真的差那麼多
氣炸鍋怎麼做到將烹調時間縮短那麼多?

我記得我用氣炸鍋炸薯條這類冷凍食品
好像也要10分鐘以上的樣子，不像微波爐只要幾分鐘
太久沒用有點忘了 :ase :ase

就是功率與容量的問題.
一般氣炸鍋的功率從1000W到1500W都有, 容量從2公升到6公升.
功率越高, 容量越小的, 加熱速度一定最快.
同樣1500W的旋風烤箱, 容積動輒就是20, 30公升, 加熱速度當然較慢.
現在所謂的氣炸烤箱就是將氣炸鍋抽屜式的設計, 修改成烤箱的拉門式,
容積比氣炸鍋稍大一些, 大概將近10公升左右, 不要像一般旋風烤箱20~30公升那麼大.
其實也可以說是旋風烤箱的縮小版, 但是功率仍然維持在1500W.

這串看下來只想知道: 現在有方便清洗的氣炸鍋嗎:flash: