爭鮮那不是壽司（這是我的評論），我吃過一次，覺得飯糰上放上生魚片，不能稱為壽司。

不只爭鮮不夠格
台灣多數的日本料理店的壽司
都很不OK
要看到將太壽司裡的壽司
去日本比較有機會看到

其他家看起來比較日本的也差不多啊 :laugh:

抱歉喔，漫畫裡面那種名店
你走進去吃一頓可以讓你吃爭鮮N頓

拿老大的二弟出來比雞腿，真的不行 :)

很少吃連鎖壽司, 但以前常吃丼飯...個人的排名是
sukiya>松屋>吉野家
但有次在京都吃到スろ卯, 直接衝上個人排名第一,簡直結合sukiya+松屋優點

https://www.nakau.co.jp/jp/index.html

下次這樣吃試看看應該就不會飯肉分離，聽說是行家的吃法 :laugh:


什麼才是正確吃壽司的方法呢？

1.手握壽司的方法 吃壽司沒有硬性規定一定要用手吃，可以用筷子，但因為筷子的力道容易把壽司弄得四分五裂，所以真正行家都是用手吃壽司的。 ...

2.醋飯不能蘸醬油 ...

3.吃時醋飯朝上 ...

4.立刻、一口吃掉壽司 ...

5.芥末不可放在醬油裡 ...

6.吃下一個壽司時先吃生薑 ...

7.軍艦壽司的吃法時，可以滴少許醬油在魚料上面，而不要拿它去沾醬油，或是請壽司師傅使用刷子塗抹醬油後吃。

8.點壽司的順序，首先點比較清淡的白肉或貝類壽司，然後是味道濃厚的魚類，最後點比較甘甜的鰻魚和煎蛋卷。如果覺得不飽，可以在最後點手卷壽司，以填飽肚子。

將筷子放在醬油碟上時，表示已經吃飽了。

藏壽司近期去過幾間不同的店都能明顯感受到品質變差
應該是客人太多就沒在要求，反正再怎麼爛還是不缺客人
不想等太久的話只好去吃爭鮮

5月在大阪的大日一個人吃了壽司郎, 飯也是一樣鬆散, 其實跟台灣的分店(中華店我吃了3次)或是點爭鮮感覺差不多, 所以真的不用太神話日本"一般的"迴轉壽司; 不過網友說的那個可以直接撒零錢進去的收費機真的很方便

7月在中壢吃了藏壽司, 同家店跟以前吃的感覺差了, 跟網友說的一樣品質有下降
首先APP很爛, 在Android 9.0只能開一次, 關掉重開就一片空白, 只能重新安裝(之後關掉還是一樣空白)
沒有報到的機制(壽司郎有), 有些號碼都已經超過報到時間20分鐘了, 還一直重複廣播, 很吵
有的壽司來的時候, 魚肉已經掉在旁邊了, 然後也比以前來的小片

以前在IBM工作時，專案小組常要花三週到一個月才完成。

週一到週六不休息，積假一多，案子結束後，小組成員就搭機飛那霸。

目標：第一牧志市場。

用手抓..心裡還是有點障礙




原來日本也是這樣..可能我標準太高了.心裡比較能釋懷 :D