是沒工廠登記.......

他家的豆漿，小弟也沒喝過...... :laugh: :laugh: :laugh:

台灣有一堆工廠都違法蓋在農地上，政府都碼睜一隻眼閉一隻眼!

https://buzzorange.com/2017/02/20/f...icultural-land/

就像有家小籠湯包連鎖店
一下冒出一堆分店
我沒吃過,可是在家附近有一家,每天都經過會看到
不像四海,八方..看到員工在店內包水餃,包鍋貼

小籠包店沒人在做這個工作,貨源從哪裡來?
後來被爆中央廚房供應,沒有合法登記,衛生環境髒亂
業者辯解幾乎都是一樣,在申請中....沒合法前試營運在台灣好像是常態

四海,八方..的餡料/材料也是從中廚出來的哦.....
不是各分店自已搞的.....

我當然知道
我是說小籠包店連包都沒包,東西應該全是中央廚房提供

幫補...
2017-08-16不貽樣連鎖湯包店遭踢爆地下工廠違法生產

高雄市政府經濟發展局的政令宣導:

有那些行業不需辦理工廠登記？

依工廠從事物品製造加工範圍及面積電力容量熱能規模認定標準第二條，本法第三條第二項所稱從事物品製造、加工之範圍，應符合下列認定標準：
一、以行政院主計總處編印之中華民國行業標準分類之 C大類製造業之中類，自第八類食品製造業至第三十三類其他製造業為認定原則。但不包括下列行業：
（一）屠宰業。
（二）在同一門牌範圍內從事麵包、麵條、豆腐或糖果之製造零售。
（三）從事土石方資源堆置場業務。
（四）僅從事物品之分裝、包裝、檢測、測試、滅菌、消毒、冷藏、冷凍、修理或維修安裝。
綜上，像洗衣業、汽車維修業，或其他如從事單純包裝、分裝業務者，均不須辦理工廠登記。

說真的
有沒有登記工廠 跟衛生檢查 並沒有絕對的關係.
並不是你沒登記工廠 衛生局就不用檢查了.

把關食安的 應該是"食品業者登錄辦法".

呆丸的公務員『依法行政』：法律沒強制要去做的工作，公務員直接『依法』忽略？！天氣這麼熱，紫外線這麼強，為什麼不待在冷氣房裡辦公就好？

簡單的說，這就跟"路邊攤與飯店兩者的不同"差不多意思。
路邊攤也有非常好吃的，但路邊攤通常不會賣飯店的價格...

一般來說，合法設立的便於管理與稽查，衛生與環境污染會比較有保重...
但在鬼島，環境污染這方面並沒有太大關係。

因為合法登記的多半只是幌子，真花錢裝設備的沒有幾個。
而還會定期清潔管理的更是趨近於零。
不過至少在衛生這方面仍是有些成效。

但是...未合法登記就一定不衛生？合法登記就一定衛生？實際上衛不衛生跟合不合法並沒有完全劃上等號。
但既然沒有絕對關係為何非要搞非法？心態上很有問題...

如果今天沒有發生這件事，誰曉得新工廠何時開始生產？
再者，租設備作樣子供檢查的案例時有耳聞...其他就不再贅言。

刪..................................................