可是我不太會做菜
帶你去美食街吃倒是沒問題 :ase





原來如此喔
難怪感覺很熟悉 :ase





小叮噹是男的啊 :ase





人妻是小胖表妹
雖然她是第一代小叮噹沒錯 :ase

這魚..不簡單 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

這應該是七星鱸魚吧
小胖表妹的爸爸給我的
我放了好幾個禮拜
昨天已經退冰
但懶得煮放冷藏晚上才煮


要用到味噌跟豆腐煮湯


切塊把魚跟豆腐與味噌放進鍋裡

把味噌攪拌一下


電鍋跳起來就可以吃了


放到不鏽鋼碗裡


雖然退冰一天才煮
還是很鮮嫩


加了義美嫩豆腐


魚肉鬆軟但魚刺還是要挑出來


驢魚頭沒什麼肉


天氣冷吃魚湯剛好



本來昨天就要煮
但實在懶得煮
今天晚上就滿冷的
煮鱸魚湯很適合
加了快一包味噌醬跟豆腐
少許的鹽與米酒
米酒量不多
想說應該都揮發掉
吃完卻有點想睡
今天比昨天還冷不少
晚餐吃味噌豆腐鱸魚湯
沒多久就暖和起來了 :ase

看起來好像是石斑..

七星石斑吧?!
彷彿聽到哀號!我都奉獻犧牲了生命你還無識我?!!!
嗚呼哀哉 尚饗

不好意思記錯了
小胖表妹的爸爸也跟我說是石斑
我卻記成鱸魚
還真是不太懂魚類啦 :ase





我很少吃魚類
所以真的不識魚啊 :ase

七星鱸魚就是魚兩側有7顆斑點 :ase

看那隻魚的頭像石斑 :think: