PCDVD數位科技討論區 - 香雞城在新莊開店拉

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blackleo

2017-10-26 11:21 AM

引用:

作者x1013 PRO

我前幾天到豐原第一市場
買土雞要做滴雞精
一隻490多元
秤斤賣的

滴雞精要怎麼弄 :hungry:

滄桑v2	2017-10-26 11:29 AM

引用:

作者魯飛

是真的、本來只剩這家、後來第三代去八里開店、現在接著新莊開

https://udn.com/news/story/7241/2776108

生意不好, 所以收掉再換地點開

那這樣會有搞頭嗎? :flash: :flash:

Yeunong

2017-10-26 12:02 PM

引用:

作者滄桑v2

生意不好, 所以收掉再換地點開

那這樣會有搞頭嗎? :flash: :flash:

八里是短期租約，所以當作練功跟市場評估

itsture

2017-10-26 12:29 PM

引用:

作者blackleo

滴雞精要怎麼弄 :hungry:

簡單來說就是蒸
滴雞精就只是最下面的湯汁而已

blackleo

2017-10-26 02:14 PM

引用:

作者itsture

簡單來說就是蒸
滴雞精就只是最下面的湯汁而已

了解

謝謝! :)

x1013 PRO

2017-10-26 02:44 PM

引用:

作者itsture

簡單來說就是蒸
滴雞精就只是最下面的湯汁而已

內行的 :laugh: :laugh:
老人小孩喝很好
滴雞精是我家阿嬤喝的
肉是我吃的 :D
雖然很柴,只能說是肉渣
偶而啦
我會把這些肉打成肉末
放一些太白粉和胡椒鹽混合
捏成塊狀沾粉油炸
這樣就是雞塊 :laugh: :laugh:
至於口味嘛 :eek: :eek: :eek:

老老濕	2017-10-26 03:27 PM

汁都沒了當然肉就不好吃阿
你看醉雞跟白斬雞,口感就是差很多

扣死多的要當場吃,買回家後口感就差了
熱熱吃很棒

sawatariaska

2017-10-26 10:54 PM

引用:

作者x1013 PRO

沾醬吧~

沾醬之後就差沒多少了~

seems0728

2017-10-26 11:12 PM

頂呱呱哪裡還有呀?

我覺得蠻好吃的啊

Jo Jo Chin

2017-10-27 01:39 AM

引用:

作者seems0728

頂呱呱哪裡還有呀?

我覺得蠻好吃的啊

https://www.tkkinc.com.tw/access.html

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是10:43 PM.

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