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ylafos 2017-10-13 10:13 PM

〈獨家〉6菜1粥540元 清粥店「高貴」價難問

TVBS 2012/5/16

TVBS 官網 有影片截圖


不少民眾到清粥小菜店用餐,等結完帳,或許會有相同感覺,就是「不便宜」,2人份的香腸不到10片,要賣140元,雖然號稱是「精緻化宵夜」,但售價跟「自助餐店」相比,同樣6道菜色,清粥小菜賣的足足貴上400元;記者實地觀察發現,店員對「客人詢價」似乎不太理睬,顧著裝盤,甚至推說不知道要賣多錢,直到最後在收銀機前,才告訴民眾「一口價」,而且價格還不便宜,難怪民眾抱怨自己好像當了冤大頭。

清粥小菜員工:「歡迎光臨,先拿個托盤。」

客人上門,店員熱情招呼,想吃清粥配小菜,在小李子清粥店的點餐櫃檯前,要問到價錢難度不小。記者:「皮蛋豆腐怎麼賣?」清粥小菜員工:「啊?」記者:「皮蛋豆腐?」清粥小菜員工:「皮蛋豆腐,好,那我直接裝進去。」

先幫你裝盤,對方持續「狀況外」。記者:「花生怎麼賣?」清粥小菜員工:「就這樣。」記者:「價格?」清粥小菜員工:「不知道價碼,我不知道。」

外帶買6道菜2人份,請店家結帳。清粥小菜員工:「總共540元。」記者:「540元?」清粥小菜員工:「對。」

6道菜超過500元,客人聽到價錢嚇一跳,自稱「不知道多少錢」的店員,最後卻能算出「總價」,就算感覺好貴,懷疑「被坑了」,還是得乖乖掏錢。

到「自助餐店」點相同菜色比一比,白粥差10元,三杯杏鮑菇身價高貴,在清粥店賣100元,自助餐賣20元,皮蛋豆腐價差20元,而配白粥吃的「豆干」貴了60元,滷白菜相差130元,香腸貴了100元,相同菜色總價差了400元,最讓客人不能接受的是,香腸不到10片,最後結帳才知道,這一盤要140元。

自助餐店業者認為,店裡價格比較便宜,因為老闆兼員工,炒菜自己來,只請助手不找大廚。自助餐店業者:「大概是2/3的成本,我們賺一份(賣價1/3)。」

回到清粥店的點餐檯,看不到實際價格,消保官認為資訊揭露不足,涉嫌違反「消保法」,業者卻自認站得住腳。清粥小菜業者:「嫌貴就不要買就好了,也有人說我們價錢合理,很低啊。」

清粥小菜開在市區,店租跟員工薪水都是成本,但號稱「精緻化宵夜」的清粥小店,多半是客人上門吃過,才知道下回錢包裡的鈔票,要多帶一點。

kawaine 2017-10-13 10:19 PM

引用:
作者ylafos
〈客人聽到價錢嚇一跳,自稱「不知道多少錢」的店員,最後卻能算出「總價」.

這真是太酷了 :laugh: :laugh:

sutl 2017-10-13 10:42 PM

這種事如果報警沒用,政府就不要埋怨大家都出國玩 :unbelief:

Earstorm-5 2017-10-13 11:00 PM

引用:
作者marks
台灣的觀光景點去到哪都一樣
觀光客本來就是要用來宰的
不然陸客不來就不會影響這麼大了
不過全台灣應該只有台南最厲害
在市區內就可以開始宰觀光客了
小吃貴到翻照樣大排長龍


因為台南的很有節制, 平常NT120的賣你NT150.
反正, 如同有網友說過的, 不過貴NT30而已! (這是25%)
PS. 類似擔仔麵, 似乎也是貴NT30或35? (這是80%還是90%?)

因為單品金額低, 都會有人覺得還好啦~
如果我是外地來的, 肯定也覺得還好啦~
小七也不過比全聯貴NT5~10塊錢而已.

n_akemi 2017-10-13 11:05 PM

引用:
作者ylafos
清粥小菜店...
住在臺北市復興南路一段附近快30年...沒有去吃過。
以前大清早有去青年公園附近吃粥,唯一的差別是這邊沒有賣宵夜~~~ :think:

不要問 2017-10-13 11:13 PM

引用:
作者ylafos
〈獨家〉6菜1粥540元 清粥店「高貴」價難問

TVBS 2012/5/16

TVBS 官網 有影片截圖 (news.tvbs.com.tw/other/17941)


不少民眾到清粥小菜店用餐,等結完帳,或許會有相同感覺,就是「不便宜」,2人份的香腸不到10片,要賣140元,雖然號稱是「精緻化宵夜」,但售價跟「自助餐店」相比,同樣6道菜色,清粥小菜賣的足足貴上400元;記者實地觀察發現,店員對「客人詢價」似乎不太理睬,顧著裝盤,甚至推說不知道要賣多錢,直到最後在收銀機前,才告訴民眾「一口價」,而且價格還不便宜,難怪民眾抱怨自己好像當了冤大頭。

清粥小菜員工:「歡迎光臨,先拿個托盤。」

客人上門,店員熱情招呼,想吃清粥配小菜,在小李子清粥店的點餐櫃檯前,要問到價錢難度不小。記者:「皮蛋豆腐怎麼賣?」清粥小菜員工:「啊?」記者:「皮蛋豆腐?」清粥小菜員工:「皮蛋豆腐,好,那我直接裝進去。」

先...

那種店以前戲稱"黃金粥",晚上從酒店帶小姐出場才在乎價錢

sclee 2017-10-13 11:20 PM

引用:
作者n_akemi
住在臺北市復興南路一段附近快30年...沒有去吃過。
以前大清早有去青年公園附近吃粥,唯一的差別是這邊沒有賣宵夜~~~ :think:

哪是給在夜店工作的人去吃的罷?

他們錢多不會在意

以前也住哪邊附近,晚上常經過,看到店內的客人,男女都不像是好人:D

有次半夜在弟家,他的朋友開車來說請我們去長安東路吃宵夜

是吃椒鹽蝦的店,幾個人就吃了幾千元,炒青菜,乾麵線..通通都貴到靠北
(還好是有人請客,我一輩子就去過這種店一次)

環視店內,女生都是濃妝艷抹,大慨是特種行業的小姐

n_akemi 2017-10-13 11:39 PM

引用:
作者sclee
哪是給在夜店工作的人去吃的罷?
他們錢多不會在意
以前也住哪邊附近,晚上常經過,看到店內的客人,男女都不像是好人
也不見得,晚餐時間人也很多,常常路邊違停很嚴重...

因為賣到很早,常有很多有錢有閒的老人家,半夜會出來吃宵夜或清晨吃早餐...
主要是生活習慣不一樣,或是生理時鐘不一樣...

但我小時候就聽說價位驚人而且都不給問價錢...
不也開了這麼久?所以不在乎價錢的還是大有人在...

清粥小菜業者也說:「嫌貴不要買。」
像我這種貧窮小民原本就不是業者鎖定的消費族群,人家根本懶得理我們。

marks 2017-10-14 12:02 AM

引用:
作者Earstorm-5
因為台南的很有節制, 平常NT120的賣你NT150.
反正, 如同有網友說過的, 不過貴NT30而已! (這是25%)
PS. 類似擔仔麵, 似乎也是貴NT30或35? (這是80%還是90%?)

因為單品金額低, 都會有人覺得還好啦~
如果我是外地來的, 肯定也覺得還好啦~
小七也不過比全聯貴NT5~10塊錢而已.

那邊人潮多, 光靠量就賺不完了
其他觀光景點平日根本沒人, 只能靠高價見一個殺一個了
上次跑去布袋漁港觀光魚市, 其實也是一樣的感覺
點盤蚵仔煎那個份量, 還不如去附近的夜市吃一吃還比較多

infante 2017-10-14 02:06 AM

那位學生吃的魚叫海雞母不是淡水魚,一兩價格自然也就不便宜,味道吃起來像鱸魚但是比較嫩,

說真的可能店家賣的比較大尾又是在觀光景點所以貴了點,新聞照片那一條要三∼四百元跑不掉,

不過因為魚的屍體在男大生的肚子裡了所以魚的大小也無從得知了... :laugh: :laugh:

沒有標價的東西還是要問清楚比較不會吃虧⋯⋯


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