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segavr4 2016-08-23 07:18 AM

不是幫他說話
當時買的確實要趕快吃完
不然就要丟了

blackleo 2016-08-23 09:02 AM

所以到貨後

我直接放冰箱保存

是不是也ok

也可以延長保存期限

segavr4 2016-08-23 10:41 AM

引用:
作者blackleo
所以到貨後

我直接放冰箱保存

是不是也ok

也可以延長保存期限


我從沒想過
這就只是點心跟消夜
還是你會把泡麵放冰箱

BMG 2016-08-23 10:45 AM

引用:
作者a9607
還好沒當成 糖霜意麵 吃下去…


:shock:

當成糖霜意麵吃下去
這下宿便都可以清乾淨了 :stupefy:

sawatariaska 2016-08-23 12:29 PM

去一些原料行買

一箱才有一顆5-6元的價位...
只是很多啊....要分....
有些可以讓我們選一半雞絲一半鍋燒麵體

煮這兩種麵體我都是建議過一下熱水.....

NSRC 2016-08-23 06:44 PM

引用:
作者sawatariaska

煮這兩種麵體我都是建議過一下熱水.....


一般只有雞絲麵過水,鍋燒意麵沒聽說過
雞絲麵要過水的原因通常有二

1. 太鹹
2. 太油

太鹹的原因是因為麵線為了不壞,有加鹽,所以光吃麵不加料
就會鹹鹹的,有些人碗太小或水太少怕煮好太鹹,所以會先過一次水

太油的原因是 油炸麵體,有些人會嫌留在麵上面的殘油太多
所以先過一次水,我家的原則上這個問題很小,之前也花了很多心力
在這個上面,容易忽冷忽熱的季節,就容易發生這種現像,原因是
油炸後,原本留在麵體的油,又流出來,但此時已密封包裝
所以袋子裡面會出現不少油

走馬探花 2016-08-24 09:41 PM

引用:
作者NSRC
一般只有雞絲麵過水,鍋燒意麵沒聽說過
雞絲麵要過水的原因通常有二

1. 太鹹
2. 太油

太鹹的原因是因為麵線為了不壞,有加鹽,所以光吃麵不加料
就會鹹鹹的,有些人碗太小或水太少怕煮好太鹹,所以會先過一次水

太油的原因是 油炸麵體,有些人會嫌留在麵上面的殘油太多
所以先過一次水,我家的原則上這個問題很小,之前也花了很多心力
在這個上面,容易忽冷忽熱的季節,就容易發生這種現像,原因是
油炸後,原本留在麵體的油,又流出來,但此時已密封包裝
所以袋子裡面會出現不少油


我最近去大賣場買的雞絲麵,因為中元節特價十包99塊
不過是當歸口味的就是了,味道還好,不知道NSRC的店開在哪裡

身為台中人去逛逛買買,蕎麥麵我也喜歡吃

blackleo 2016-08-24 10:45 PM

好快的速度

今早已收到雞絲麵

這應該不需開箱文吧! :D

polar168 2016-08-24 10:48 PM

引用:
作者blackleo
好快的速度

今早已收到雞絲麵

這應該不需開箱文吧! :D


要有感想文 :laugh:

zorro1111 2016-08-24 11:30 PM

引用:
作者blackleo
好快的速度

今早已收到雞絲麵

這應該不需開箱文吧! :D

也可以跟莫名大一樣
弄個宵夜文.... :D


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