謝謝各位@@"

有補圖，哪裡可以按讚∼ :laugh: :laugh: :laugh:

今天剛為了我老弟要開飲料店
煮了一鍋粉圓
重點就只有快速降溫而已啦
要怎麼降溫，如何控制溫度剛剛好，有一點手法
其他的部分都跟袋上寫的步驟大同小異(對了，我是用節能鍋煮，這部分也跟袋上寫的不同)
小細節自己抓比較有趣，這樣的修改，最重要的其實不在軟q，而在可放置長時間不壞
某間賣珍珠奶茶還甜點的店，講說粉圓二小時就要換掉，口感會變差，易壞
其實問題是在沒管控好煮的流程，當然店家要這樣管理，我是沒話說，最少是為消費者想

沒記錯的話尤達大師和老婆剛結婚時不是有開豆花還是什麼的甜品店
，後來不做了還會支持弟弟做這塊 :confused:

光有圖這點，就值得好好表揚∼∼∼

話說，有好幾年沒喝珍珠奶茶這種飲料了。
出問題後，看街上還是有一堆人排隊買來喝。