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- - 買咖啡的苦惱
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引用:
那是要給你增加膳食纖維用的.... :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: |
自從2年前我自己開始買豆子+手沖、濾壓咖啡,才發覺,外面那些罐裝咖啡到底是什麼鬼,一些知名連鎖店的咖啡到底在貴什麼又難喝
就算同產地,但不同處理法的生豆,烘培深淺,各家手沖手法不同,造就一杯咖啡風味萬千 我的家人自從開始喝了我的手沖,一樣的感想……外面的那叫咖啡? |
引用:
有興趣的話PM吧,目前因為只有一個低溫爐,平常還得弄別的低溫處理,所以產量有限∼ |
其實還好吧 香氣上有差
不過味道上其實還好 我就蠻喜歡貝納頌的經典原味 不苦很舒服 試試看吧! |
![]() 認識古坑學長?老弟大學學長古坑老家出品,不加糖加點鮮奶真不錯!:hungry: |
引用:
星巴克的確cp不高 玻璃瓶身不錯XD 沒喝過左岸跟貝納頌嗎? 版上市有人推薦貝納頌拉! 波朗是大宗沒錯以前也都只聽過他們家的咖啡 不過進口是大宗不代表它的比較好喝吧 |
引用:
我也想要買到好喝的咖啡呀! 就是很懶才想叫大家推薦我XD 簡單是簡單但是要很麻煩嘛~~ |
引用:
已PM...快點...嘴巴很癢... |
引用:
建議不要這樣搞... . 會萃取過度... . 也不會是最佳風味... . 一般濾掛咖啡粉的量都是設定萃取150~200CC 因人喜好在這範圍內最佳 不然會味道跑掉,還可能咖啡因萃取過度(如果連續一直這樣搞,搞死自己... .) |
引用:
強者我兩個同事.... 一個把濾掛式當茶包用,說敲好喝 一個沒撕開上緣但是有掛在杯子上,用水沖了老半天說不會沖 :jolin: :jolin: :jolin: 以上真人實事,絕無半點虛假 |
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