PCDVD數位科技討論區 - 日本人舌頭有問題?

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莫名一言	2015-07-23 01:25 AM

引用:

作者xx123

一般來說肉絲類炒青菜 . 是儘量使用一種主要青菜就好 (金玉滿堂要配肉末 . 不可用肉絲)

而青椒韭黃炒牛肉 <= 這道菜使用了兩種主要蔬菜 ....

況且是氣味各自獨特濃郁 + 嚼感分別的兩種蔬菜

食客將吃不到菜的氣味與嚼感的層次感(秩序) . 反而吃到了混亂

應該是食材混搭的敗筆 ...............

一般台灣自助餐 . 小炒 . 家常 ...
青椒炒牛肉就青椒炒牛肉
韭黃炒牛肉就韭黃炒牛肉
我沒見過啥青椒韭黃炒牛肉 :confused:

我也沒吃過青椒韭黃炒牛肉
雖然若這樣炒要我吃也會吃啦
但韭黃味道比青椒重
並不是很搭
韭黃或青椒炒牛肉倒是都挺下飯的 :hungry:

zandar

2015-07-23 01:39 AM

引用:

作者SMiLEAhPaiN

搞不好本站音訊討論區網友也認為你耳朵...

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

Stone Crab

2015-07-23 01:57 AM

引用:

作者SMiLEAhPaiN

搞不好本站音訊討論區網友也認為你耳朵...

本日最台肯... :laugh: :laugh:

Bon-Chih

2015-07-23 04:05 AM

1個附加檔案

引用:

作者x1013 PRO

糖醋肉 :hungry: :hungry: :hungry: :hungry:
韭黃牛肉絲 :hungry: :hungry: :hungry:
青椒牛肉絲 :jolin: :jolin: :jolin:
我討厭青椒

糖醋肉有鳳梨和洋蔥
超下飯的
可以吃2碗公飯 :ase :ase :ase

這樣的嗎?? .... :laugh:

Stone Crab

2015-07-23 06:37 AM

話說剛剛這邊出現的【廣】【告】： A Taste of England

很多人覺得英國人的舌頭有問題... :flash: :ase

六月雪	2015-07-23 10:19 AM

日本人作糖醋肉醬汁可是傳統作法用山渣片熬的，現在大多的師傅都直接用番茄醬！可能傳統方法都不了解了！以前是沒有番茄醬這種東西的！

seems0728

2015-07-23 11:09 AM

同樣的小籠包，有些可以上國宴
有些擺路邊攤還會被嫌難吃

樓主又沒吃到電視上的那兩道菜
用看的就分得出味道好壞？

沙發椅	2015-07-23 03:25 PM

除了這種價位明顯差距導致勝負非常明顯的對決之外
其它的都嘛看人的喜好和整場錄影時的氛圍，沒啥好講的

[YOUTUBE]nvJfIp00xNg[/YOUTUBE]

人生開始	2015-07-23 03:43 PM

好像沒看"肉粽"贏過 :cry:

明明很好吃啊
但賣相...不知道要怎麼改進才能登大雅之堂...

JXL	2015-07-23 04:10 PM

引用:

作者人生開始

好像沒看"肉粽"贏過 :cry:

明明很好吃啊
但賣相...不知道要怎麼改進才能登大雅之堂...

絕大多數的日本人都沒吃過鹼粽....
反正都跟珍珠奶茶一樣QQ的, 加上又是甜的

日本人實在應該try try看 :D

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是01:38 AM.

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