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-   -   賣車輪餅的收入.... (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1062634)

sn245763 2014-11-02 03:34 AM
引用:
作者kukocher
你們家資格的確老
從我有印象 是三個十塊開始
那家一個賣十塊 一天最少我估計都有賣一千個以上可能還算保守
那妳醬子算一個月有多少


你舉的這家真的是『名店』，我相信你:)

屋頂上的黑貓 2014-11-02 10:17 AM
引用:
作者jimi74
不知道那裡有自己做的餡的車輪餅攤，不是那種跟食材行買的那種耐久餡

環亞百貨(現在叫啥忘了)
後方巷子的今川燒
老闆號稱除了起士餡以外全部自己做
不過價錢就... :rolleyes:

cys070 2014-11-02 10:18 AM
引用:
作者屋頂上的黑貓
環亞百貨(現在叫啥忘了)
後方巷子的今川燒
老闆號稱除了起士餡以外全部自己做
不過價錢就... :rolleyes:


那家真的太貴

不相信都自己做 :laugh:

阿布拉 2014-11-02 10:53 AM
桃園愛買有一攤一粒20 :flash: :flash: :flash:

like 2014-11-02 11:21 AM
還有曾經在師大夜市看到蛋糕車輪餅,只吃過一次...真的是好好吃,皮是海綿蛋糕,可是後來要再去吃都沒看過了,不知是成本太高還是不好做,真的很可惜,也從未在別的地方有看過了

hoba 2014-11-02 12:39 PM
引用:
作者人生開始
怕車輪餅2個10塊賺不夠的話
改叫 XX燒
1個賣20~30塊也沒人嫌貴 :D

車輪餅就今川燒(今川焼き)啊
咕一下就有了

789w 2014-11-02 01:01 PM
引用:
作者like
還有曾經在師大夜市看到蛋糕車輪餅,只吃過一次...真的是好好吃,皮是海綿蛋糕,可是後來要再去吃都沒看過了,不知是成本太高還是不好做,真的很可惜,也從未在別的地方有看過了

我知道配方，在書上看過
有需要PM嗎

=449=Sting 2014-11-02 01:06 PM
引用:
作者qwer456
我們這邊有三攤賣車輪餅的攤販
這地區大概也只有這三攤吧
有兩攤距離超近,就在對面隔五步路而已
只有一攤距離稍遠,大概離這兩攤約1百公尺遠吧

看了一下上面的牌價
好像兩個還是三個車輪餅只賣10元左右
或是一個5~6元

很好奇這樣的利潤夠應付開銷與收入嗎?
一個車輪餅假設賣5元,一天賣兩百個... 賺一千元

然而扣掉自己的薪資、瓦斯、餡料等成本
應該沒賺錢吧?? :confused:

或是單純作興趣呢?
像我知道有些咖啡店,老闆真的是熱衷此道,即便沒賺錢也無所謂

好奇樓主是住哪裡 就算花蓮也看不到3個10元的紅豆餅吧..........

like 2014-11-02 01:19 PM
引用:
作者789w
我知道配方，在書上看過
有需要PM嗎

真的很感謝大大呢 ！懇求了，可是我沒那種模子耶，只有平底鍋跟烤箱 :ase

abo5738 2014-11-03 12:07 AM
賣車輪餅的收入....
 
車輪餅大部分都圓形的

有人改良學日本 變三角形的 新聞有報過........


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