PCDVD數位科技討論區

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
-   七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
-   -   種鳳梨的越來越多了.......... (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1045961)

虛心受教 2014-04-14 07:28 AM

引用:
作者空空道人
會出口的應該都是冬瓜版的較多是真的
老人家懷念的就是那個滋味
所以國外會比較少看到鳳梨版很正常

到底是在講鳯梨酥還是土鳯梨酥? :confused:

dragoncat 2014-04-14 07:34 AM

引用:
作者chaotommy
鳳梨酥用鳳梨 ????????????????

不是說用冬瓜麼


農民: 按~種錯了....早知道就種冬瓜 :mad: :mad:

其實是有用鳳梨做的,吃起來好像比較酸

三隻馬SP1 2014-04-14 07:38 AM

引用:
作者虛心受教
到底是在講鳯梨酥還是土鳯梨酥? :confused:

這應該是在講兩種產品,不過這兩種產品都叫鳳梨酥
有人說這兩種產品只有一種內餡而已,然後有人出來打臉
然後就一直討論到現在了

crabster 2014-04-14 07:43 AM

引用:
作者藍色&憂鬱
鳳梨酥的內餡去查一下吧


微熱山丘紅起來之後,好像把冬瓜改成鳳梨的廠商變多了.
不過我還是覺得以前的冬瓜鳳梨酥比較好吃. :jolin: :ase

最近一個朋友在上海被嚇到...
微熱山丘居然開在上海租金最高的地段而且門庭若市. :flash:

Axel_K 2014-04-14 07:46 AM

吃過「微熱山丘」,也是本站朋友從台灣帶回來餽贈
真的不錯吃,感謝感謝! :like:

sony717 2014-04-14 07:52 AM

之前都有同事拜託我去買...常在門口吃免費的
我怎麼覺得..微熱山丘的吃2顆就膩了....有那麼好吃嗎

42章經 2014-04-14 08:03 AM

最近開始流行「鳳黃酥」了
就是傳統冬瓜餡業者感受到來自鳳梨餡崛起的壓力,改變另一種創新作法

將冬瓜餡鳳梨酥比照蛋黃酥方式加入鹹蛋黃餡
不僅口感升級,而且多出來的鹹味也可以幫冬瓜餡去甜膩
意外的十分對味
而且最重要的,賣價的提昇等於利潤的增加...

最近推出這種鳳黃酥的店家正快速增加中...

budgie 2014-04-14 08:03 AM

引用:
作者zandar
現在很多鳳梨酥,都跟潮流改為鳳梨內餡了

有的還紅到跑去日本 表參道去開分店了 :rolleyes:



直接擊倒 :D

三隻馬SP1 2014-04-14 08:12 AM

引用:
作者42章經
最近開始流行「鳳黃酥」了
就是傳統冬瓜餡業者感受到來自鳳梨餡崛起的壓力,改變另一種創新作法

將冬瓜餡鳳梨酥比照蛋黃酥方式加入鹹蛋黃餡
不僅口感升級,而且多出來的鹹味也可以幫冬瓜餡去甜膩
意外的十分對味
而且最重要的,賣價的提昇等於利潤的增加...

最近推出這種鳳黃酥的店家正快速增加中...

這應該就是店家的競爭力吧 :D :D :D

crabster 2014-04-14 08:13 AM

引用:
作者42章經
最近開始流行「鳳黃酥」了
就是傳統冬瓜餡業者感受到來自鳳梨餡崛起的壓力,改變另一種創新作法

將冬瓜餡鳳梨酥比照蛋黃酥方式加入鹹蛋黃餡
不僅口感升級,而且多出來的鹹味也可以幫冬瓜餡去甜膩
意外的十分對味
而且最重要的,賣價的提昇等於利潤的增加...

最近推出這種鳳黃酥的店家正快速增加中...


加蛋黃這招是跟港式餅業學的吧... :flash: :jolin: :ase


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是01:40 AM.

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。