是阿，食品加工不是罪惡

問題是添加物有沒有毒，對人體有沒有害

確保這些添加物的安全這是企業的責任

不是說沒寫就能加一堆有的沒的化學原料進去

但是豆莢很貴…

台灣的食品添加物管理法是
沒寫就是不能加
譬如有個防腐劑叫做己二烯酸鉀

他的使用食品範圍及限量
1. 本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、醬菜類、水分含量25％上（含25％）之蘿蔔乾、醃漬蔬菜、豆皮豆乾類及乾酪；用量Sorbic Acid計為2.0g/kg 以下。
2. 本品可使用於煮熱豆、醬油、味噌、烏魚子、魚貝類乾製品、海藻醬類、豆腐乳、糖漬果實類、脫水水果、糕餅、果醬、果汁、乳酪、奶油、人造奶油、番茄醬、辣椒醬、濃糖果漿、調味糖漿及其他調味醬；用量以Sorbic Acid計為1.0g/kg 以下。
3. 本品可使用於不含碳酸飲料、碳酸飲料；用量以Sorbic Acid 計為0.5g/kg 以下。
4. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品；用量以Sorbic Acid 計為2.0g/kg 以下。

如果有廠商拿來加到不在這些列表的食品
那就是違法

但問題在於,食品添加物管理法常常在改
改了哪邊也只是在他們網站公告而已
並沒有知會相關的添加物廠商/食品業
不知道改了法規的廠商,就繼續用...
然後就因為這樣而出事

兩邊半斤八兩
一個只顧賺錢,一個不太管,等出事了才要開始管
關於民生安全的法律本來可以訂的很嚴格,只有鬼島訂得像是做個樣子而已
看看大陸用的布丁原料和呆丸有沒一樣 :unbelief:

在台灣，自己是醒著的就好，
不要妄想別人跟你一樣覺醒。
只有等到他們用身體去了解，
才會真的懂之前錯得這麼大。

我這樣講似乎很自私，
但是即使我有食品添加物權威的身份來呼籲
不願聆聽的人也頂多半信半疑而已。

更何況我只是一個普通人呢？

固執己見、不願聆聽，
知錯不願改、死鴨子嘴硬，
貪小利、無遠景，

這就是台灣人民的通性，
各個方面都看得到影子。

我不是聖人，我也會有錯。
但是我寧願把時間花在改善自己、自省跟幫忙值得幫忙的人，
也不願再浪費任何時間說服不值得說服的人了。

我反倒覺得,你試圖轉移焦點的企圖更加明顯了....

別的企業沒捅出什麼大簍子 , 偏偏幾次大事件都跟統一有關,都是它家的產品出了大問題
不要轉移到其它的什麼層級不層級的 , 就針對統一捅的馬蜂窩就可以了!! :mad:

另外,做食品的行業,是要用良心來做為出發點 , 不是用法律來做出發點 , 這點恐怕不能期望
統一能夠做到 , 所以才要發起抵制行動 !! :o :think: :mad:

不然這樣子吧, 請統一的老闆 , 三餐都吃自家的布丁好了 , 不得特別客制化 , 你看統一的老闆吃不吃!! :unbelief: :unbelief: :unbelief:
如果不肯吃 , 憑什麼要我們大家相信統一做的食品沒問題?? 尤其是這種化學布丁... :stupefy: :stupefy: :stupefy:

我都買義美的布丁給小朋友吃, 味道和統一的真的差很多, 較接近手工布丁~ :hungry:

其實布丁做法很簡單
原料大概就義美布丁那幾樣
不想用香草粉也可以加少許蘭姆酒或橙酒一類的去蛋腥味
或者大手筆買純香草莢更好 XD
若不想動用烤箱的話
也可以買吉利T做果凍布丁
基本上只是將所有東西煮一煮而已
做法可以google就有了
自己做便宜又安全
做多的可以放在樂扣裝著冰起來
至於焦糖做法也是很容易
用二砂加水就可以煮出來了
一旦自己做過後, 就會覺得統二布丁那種口感很恐怖
其實那種連雞蛋都沒有的布丁, 真的純粹是化學添加物的綜合體而已 :cry:

之前早就發過類似言論了
還被人酸說統一的員工，我感覺到PCDVD網友的素質每況愈下 :think:

一直只批評抵制統一有何用，就只有反指標作用 :laugh: :D
重點在於食安問題，鄉民重點不是放在這裡，只是要反統一而已
就算是反統一好了，我沒意見
但是眼裡只有統一，其他問題就無視了 :jolin:

業者添加食品添加物只要合法，你又拿他沒辦法 :laugh:
達到法定規定就可以賣了

外面販賣用的布丁硬度如果有點異常，包括義美賣的
可能有添加修飾澱粉
蛋液和鮮奶也不可能用品質好的來做
不然價錢要賣多少，把其他廠商美化太多了