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DavW 2013-03-13 03:43 AM

板主加油!
追夢的第一個原則,
就是不要把年齡當作實踐理想的限制,

三十歲真的並不代表什麼.
加油!

deerman 2013-03-13 04:28 AM

引用:
作者達達達叔
30-40萬
開修車廠真好賺阿

修車廠賺錢像喝水一樣,早就不是什麼秘密,
這還小case有些修車廠一個月賺幾百萬都有?
價錢隨便他們講?
車子性能零件一般人根本不懂也不會修,
現在開車的女性很多,很多都被修車廠當潘仔削可能自己也不知道,
尤其進口車隨便一個零件幾萬都有,
某些技術性的行業都很好賺,
要從事西點行業就要持之以恆
只要技術學成將來就能賺大錢
修電腦真的比不上修機車,汽車,
賺錢是賺辛酸的。

789w 2013-03-13 06:46 PM

回應一下這幾天的所見所聞
放下身段會比較好,會學得比較快樂

學徒的工時長和薪資低這就不必講了 :unbelief: :fear:
需要長時間久站,高熱 :ase
師傅基本上不會有私藏,你問什麼他都會告訴你
你越快上手,他反而越高興,越能幫助他

蛋糕、糕點和書上的做法,基本上沒有差異
但業界有些技巧,畢竟是要拿出來賣的
業界分工和速度真的非常得快 :shock: :shock: :shock: :shock: :shock:

如果之前已經會做了,去做學徒學的是經驗和磨手藝

這邊如果有其他人也打算要創業,其實自己看書學也可以,真的沒差

peter liou 2013-03-13 07:01 PM

烘焙業基本上要注意毛利的數據, 麵包能增加現金流入, 但是利潤要靠西點, 現在
賺最多的應該是跑夜市的那幾家. 因為收入是現金, 支出是開支票, 財務管理不當,
三個月後周轉不靈.

煉心 2013-03-13 07:45 PM

引用:
作者南湘礎
有人會收快40的木工學徒嗎... :flash:

+1
我就是41才進來當木工學徒的,
很有趣的工作,
這行理論上都很缺人的。

badcow17 2013-03-13 11:23 PM

樓主加油!!! :) 勇敢跨出這一步真好啊!
(想到最近公司的一堆鳥氣... :nonono: )
話說我家附近新開的麵包店生意超好的,
(東西不錯吃加上附近沒有競爭對手) (不好吃不然就只有便利商店有賣麵包)

將來若真的有開店的話請記得上來公告一下, 小弟一定去捧場啦! :)

mysad 2013-03-14 07:35 AM

我麵包業也算做了幾年 換過幾家店 有鄉下小店和城市私人連鎖麵包店
基本上都有分麵包和蛋糕部
做蛋糕和裝飾蛋糕是不同部門
小間一點的店沒分 但是分工合作會分
麵包的話則是又分成烤麵包和做麵包兩種
當你學會做麵包後就會去換製作麵包
台灣不少打工達人的書 包含上節目和書上50種打工達人
麵包業不是第一辛苦就是第二 贏過許多純體力工
除非很早結婚 不然等著光棍吧
我有看過未成年就去嫖妓的 還有60歲**妓
有老婆的 大概都10幾歲或學生把人搞大肚子或結婚
因為月休3~4天 一年有3.4個月0休假 甚至過節或者冬天
冬天平日可以早上6~晚上8.9點 過節 早上6~凌晨2.3點 或是48H爆肝不睡覺
放假就是想睡死 根本不可能出去玩 更別說交女朋友 下班那根都軟啪啪了
算是沒什麼生活可言 蛋糕算是比較穩定 麵包有淡旺季差異就比較大
夏天又沒節日的時候大概6.7點上班最快下午2.3點下班 這時候最開心了

darkangel 2013-03-14 08:22 AM

引用:
作者波控
所以高薪養廉是屁話!

這一行厚利這麼多,還是沒有正常化!

我看很多維修學徒,摸得那麼黑,還不一定有風扇吹,薪資也沒3萬


我只想到這個~
陳老闆:你在大聲什麼啦~

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

何必說 2013-03-14 10:27 AM

引用:
作者ringtrace
恭喜你,也恭喜自己!
小弟31歲從電腦黑手轉職當汽車學徒..
第一天上班~很多需要吸收消化~
人生中多一份技能,多從另一角度看這社會,沒有什麼不好..
撐得起生活 放得下身段 就努力充實自己吧
找得到願意傳授的師傅 已是份幸運 好好把握! :)


不知道40歲還當汽車學徒還有人收嗎...

菊次郎 2013-03-14 10:29 AM

我覺得樓主發的這一串討論很正面啊..
可以試試不同的人生
沒試過的東西可不能都用別人的結果來套用
畢竟每人的機遇都是不同的
等做過了再來說後悔也不遲啊..背後最好還能有支持你的人


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