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- - 統一 肉燥風味醬
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引用:
《帆船牌》古早味肉燥 商品成份:生鮮豬肉、砂糖、醬油、食鹽、蔥酥、調味料。 【統一生機】古早味肉燥 原料:豬肉、醬油、冰糖、米酒、味醂、蒜頭酥、紅蔥頭、白胡椒粉 其實還有真豬肉製成的肉燥罐的 但是我認為問題也有,比如上面列的成份,寫上調味料、辛香料、都不算詳細, 還有蔥酥、味醂、蒜頭酥,要真標示成份也應該會很長一串, 維力炸醬罐也是,只標用了豆瓣醬、辣椒醬、香辛料,但本文是肉燥專區,就不鞭它了 |
統一的客服打電話來說明
說那個成分是複方 意思是 如果有豬油 那麼豬油裡有哪些成分也得展開寫出來 不是只寫豬油兩個字 聽說是政府規定的 就像寫味精跟寫麩胺酸鈉給一般人的感覺不太一樣 引用:
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引用:
記得回信貼上來看看啊. :D |
引用:
食品耐久保存跟化工從來沒脫過關係 這是打從古時代人類對食物做耐久/防腐保存時就不經意帶入的東西,即使你認為是天然的工序裡頭也包含著複雜的化學變化,只是一般沒人會想到而已 現代食品科學只是讓人知道哪些可以用.那些不能用,適用在哪裡,又允許使用量多少之類的拿捏而已 |
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