所謂的天堂是：廚師是法國人、警察是英國人、技術員是德國人、銀行員是瑞士人、情人是義大利人。
所謂的地獄是：廚師是英國人、警察是德國人、技術員是法國人、情人是瑞士人、銀行員是義大利人。

不用在吹捧米其林

各國飲食習慣就是不同,難道米其林評審全都懂東方飲食嗎?

這種很客觀的感覺,本來就不能通用的,不是拿不到米其林就是難吃就是垃圾

沒看米其林在日本的評鑑,日本人根本不以為然

況且,只聽過外國觀光客說台灣小吃好吃是它們的感受

好像沒啥聽過有人說 英國的特色是東西好吃

為什麼不能笑,連笑一下都要被說驕傲

我看到這新聞馬上就笑了,但我不覺得驕傲

不好意思 剛剛 估狗了一下...

米其林不是賣輪胎的嗎???? :like:

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說句實在話，個人比較習慣中式菜肴

米其林評比的餐廳，中式的沒幾家

小籠包那家.....吃起來感覺跟它的價格並不能搭上(路邊不出名的好幾家味道都不比他差)
:o

我只是覺得英國廚師弄個辣雞翅，用「辣到手不能摸的辣椒」去做調味醬，還吃進肚子，冒險精神令人眼界大開。
吃太多辣到自己昏倒，很卡通、很有笑點而已。 :laugh: :laugh: :laugh:

別想太多啦！

其實我們本來就是東南亞國家沒錯....... :laugh:

對啊，我也覺得笑點在這裡

另外對米其林的星星有興趣的人，可以看梅花戲院現正播映的喫電影影展，有兩部就是介紹世界排名第一的餐廳，當然都在歐洲，因為類似評比都歐洲人在做的 :p 我只看其中一部，基本上到那種程度的餐廳和廚師是把廚藝當成一門藝術在看待和講究，滿足那些最有錢的人最挑剔的要求，和我們一般吃小吃和小餐館的平民百姓品味可能不太一樣 :ase 那個冠軍餐廳的廚師最愛掛在嘴邊的一句話就是：我們的顧客等了三個月才預約到這裡的座位，你怎麼可以端出這樣的東西給他們？！

http://www.atmovies.com.tw/movie/fi...110909_now.html

話說之前到金邊的夜巿

我們的小吃街中間擺的是桌椅

它們舖的是草蓆(怕了吧... :laugh: )

那種路邊攤小吃台灣人都不太敢碰(說真的當地水質很糟糕)

反而是歐美的西方人買了一堆坐下來就喀

要說西方人無知就是勇

還是台灣人知道一糟還有一糟糟呢..... :laugh:

西方真的不少有勇氣的冒險家。好像是安東尼波登就說他在東南亞哪個國家吃到嚴重上吐下瀉，有日本作家在1970年代去印度也是，食物中毒到快虛脫了...台灣旅行團去到類似地區都會提供礦泉水吧。當地的人可能都免疫了 :p

米其林當初為了讓大家多用輪胎，所以出了旅遊指南。

但法國人比較注意吃，所以重點逐漸偏向餐廳資訊，到最後獨立出刊。

http://www.viamichelin.com/