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krisca 2012-10-02 11:47 AM

關於假農民.....讓我想到一句廣吿詞
你為什麼還不走........腳麻去了是要怎麼跑
為什麼不在家附近的農地工作,要跑大老遠去上班?
因為作田有可能血本無歸,但上班至少能維持基本開銷

Doubla A 2012-10-02 11:49 AM

引用:
作者weirock
環境變了~人就要學著變

像你說的玉米(前年政府有輔導轉作)、豆類這都是正確的方向 :flash:

台灣應該要慢慢減少稻米的產量(目前稻米的自給率達97%)

但 大豆、麥 卻是 9x% 靠進口 :(

但因為稻作好種(接近可以全程外包作業)

所以農民偏愛種稻(價格差也怪不了人)


台灣的氣候好像不適合種麥

雨水太多小麥反而長不好

磨成麵粉後筋度不足

都要混國外的高筋麵粉來用

semmy 2012-10-02 11:50 AM

引用:
作者mini.m
你都說那水都不乾淨了,那還能用嗎?

農業用水被挪用,記得剛好是在農忙時期,該年又旱季,
科學園區缺水,把本來供給農用的怪溉用水,都抽去給科學遠區用了。
新聞關鍵字:科學園區、灌溉用水...

水溝有廢棄物、有垃圾,水利會不會來清,鄉下莊稼人也照樣引進田裡用,反正誰會吃到也沒人知道,也許是你、也許是我..... :cry:

農業種植,倒底真正需要的水量是多少?就像農藥使用量該是多少,有人實際去算過嗎?

大茂黑瓜 2012-10-02 11:57 AM

引用:
作者semmy
台中大雅地區不是很早就有人在種植小麥,只是一直不成主流而以,之前電視節目『MIT台灣誌』還有跑去介紹整個收割過程

唉..網路查一下資料好嗎??
真可行有賺頭台灣早就一堆人搶著種植
就跟你說原因了你還在舉那種不成例子的例子 :think:

semmy 2012-10-02 12:02 PM

引用:
作者Doubla A
台灣的氣候好像不適合種麥

雨水太多小麥反而長不好

磨成麵粉後筋度不足

都要混國外的高筋麵粉來用

做蛋糕、饅頭、麵包的的麵粉筋度都不一樣,就算是麵包,不同的麵包所需要的筋度也不一樣,混合不同的粉達到所需是很正常的

台灣的麵粉,筋度再怎麼不足,也有達到高筋的低標啊!

semmy 2012-10-02 12:21 PM

引用:
作者大茂黑瓜
唉..網路查一下資料好嗎??
真可行有賺頭台灣早就一堆人搶著種植
就跟你說原因了你還在舉那種不成例子的例子 :think:

怎麼google到的與你說的完全相反?

台灣種麥 全盛期面積達25000公頃
麥擱來啊!台灣小麥的人間漂浪

lompt 2012-10-02 01:23 PM

引用:
作者semmy
水溝有廢棄物、有垃圾,水利會不會來清,鄉下莊稼人也照樣引進田裡用,反正誰會吃到也沒人知道,也許是你、也許是我..... :cry:

農業種植,倒底真正需要的水量是多少?就像農藥使用量該是多少,有人實際去算過嗎?


妳是說有無浪費之類的嗎
這點沒統計過
不過要用多少水 到是有計算過
民國88年時統計的無休耕 包含一二期全面重植與雜作
台灣地區有17個農田水利會,轄區灌溉農地總面積為38.2萬公頃,依正常灌溉作物制度推算,正常計畫灌溉需水量為144.4億立方公尺,其中有效雨量為12.56億立方公尺(有效雨量約占計畫灌溉需水量之9%),扣減有效雨量後,計畫灌溉取用水量為131.86億立方公尺,平均每公頃年計畫灌溉取用水量為3.45萬立方公尺,此為理想灌溉用水量之目標

而民國99年時的實際用水量
110.88億立方公尺

可是對照耕地面積與用水量
卻可以發現耕地面積縮小(38.2萬縮小到34萬公頃)
用水量卻上升(104億上升到110億立方公尺)
另外同度量單位下不同區域用水量也有很大差異
例如東部用水量是南部的四倍
官方文件中指出
水稻每期作公頃之用水量,以東部區域一期作最多,每期作公頃灌溉水量達45,826立方公尺,東部區域二期作45,186立方公尺次之,最少為南部區域二期作11,205立方公尺

農業用水總量清查報告---農政與農情89年5月(第95期)
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=2370
九十九年農業用水量統計 - 經濟部水利署各項用水統計資料庫
http://wuss.wra.gov.tw/annualreport...B1%E8%A8%88.pdf

另外面積問題
大家以土地入股
應該可以透過共同合作社等方法來提高面機

weirock 2012-10-02 01:26 PM

引用:
作者大茂黑瓜
作物要考量氣候,地理環境因素啊大哥...
在台灣搞黃豆麥類種植會賠死的
還是你願意吃基改作物?
這兩種也不適合台灣的小農小面積種植方式
高成本會變成毫無市場競爭力


你要UP DATA一下了

台灣本來就能種黃豆、麥類了

過去就種過了~地理環境因素是可以的

引用:
作者Doubla A
台灣的氣候好像不適合種麥

雨水太多小麥反而長不好

磨成麵粉後筋度不足

都要混國外的高筋麵粉來用


可以種~以秋、冬、初春這段時間

像金門酒廠用來釀酒的麥

是跟台中那邊的農民打契作種植的

不要問 2012-10-02 01:31 PM

引用:
作者semmy
怎麼google到的與你說的完全相反?

台灣種麥 全盛期面積達25000公頃 (http://www.libertytimes.com.tw/2011...day-life4-2.htm)
麥擱來啊!台灣小麥的人間漂浪 (http://www.newsmarket.com.tw/blog/2410/)

台灣不適合重小麥,你引的網頁就提到只是沒講白
雨水/季節/價格..........台灣真的不適合
還有一點小麥的儲存條件,跟水稻沒法比,收割的濕度還有儲存的濕度環境
http://www.tafongflour.com.tw/w5_taiwan_wheat.htm
引用:
麥擱來啊!台灣小麥的人間漂浪
從一開始推廣小麥,施明煌沒有從單一作物的角度來看,他強調農村輪作的重要性,夏稻冬麥是台灣農村原貌,更有改變地利的優點。他表示,台灣生產小麥,不能只從進口價格去算,必須思考在地農作的重要,以及有因應糧荒的準備

這很倒果為因
台灣本來主食就是水稻,小麥雖然說早期就引進台灣,但是先天條件不足先人放棄
還有兩次大量種植都因外來政權 :stupefy:

weirock 2012-10-02 01:33 PM

引用:
作者不要問
台灣不適合重小麥,你引的網頁就提到只是沒講白
雨水/季節/價格..........台灣真的不適合
還有一點小麥的儲存條件,跟水稻沒法比,收割的濕度還有儲存的濕度環境
http://www.tafongflour.com.tw/w5_taiwan_wheat.htm

這很倒果為因
台灣本來主食就是水稻,小麥雖然說早期就引進台灣,但是先天條件不足先人放棄
還有兩次大量種植都因外來政權 :stupefy:


水稻也是外來政權引進的哦

早期只有種植 旱稻 :p


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