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dolp1231 2012-06-28 07:56 PM

會不會那個大金礦或銅礦 一挖之後結果.....是成吉思汗 或哪個王或者可汗的墓阿!!

TanLittleJohn 2012-06-30 01:28 AM

引用:
作者pets
蒙古烤肉據說是台灣人改良出來的 :laugh: :laugh: :laugh:


應該不是,在清朝山西就有類似的大鐵圓盤烤肉,下頭用炭火加熱,廚師把片薄的肉往圓盤上炒,也許當初是西北方面的移民傳到台灣的。

好幾年前曾在山西大同讓朋友招待過,該店號稱自清末創店至今,但不是採用大圓盤,而是像鐵板燒長長的平台在炒肉。

肉的種類比台灣更多,豬牛羊鹿肉都有,當地回民不吃豬就在另一個炒台上炒肉加佐料。

hawkwon 2012-06-30 10:09 AM

引用:
作者TanLittleJohn
應該不是,在清朝山西就有類似的大鐵圓盤烤肉,下頭用炭火加熱,廚師把片薄的肉往圓盤上炒,也許當初是西北方面的移民傳到台灣的。

好幾年前曾在山西大同讓朋友招待過,該店號稱自清末創店至今,但不是採用大圓盤,而是像鐵板燒長長的平台在炒肉。

肉的種類比台灣更多,豬牛羊鹿肉都有,當地回民不吃豬就在另一個炒台上炒肉加佐料。

在台灣的說法是 相聲大師吳兆南發明的,吳兆南與幾個退休老兵在螢橋(現在的中正橋)旁、同安街底,創立「烤肉香」,是台灣蒙古烤肉的發源地。他手繪大烤盤,請工匠打造一個直徑約雙手張開長度的圓鐵盤,這項創舉濫觴了蒙古烤肉的烹具。此外,也多元化肉品、配料和醬料,牛、羊、雞、豬、鹿、羊肉閱兵般陳列在菜檯上,供食客自取;再自選蔬菜,淋上醬油、麻油、大蒜、辣椒、檸檬汁、鳳梨等十餘種配料,從此開啟了「蒙古烤肉」元年.
那是1951年。吳兆南接受訪談時追憶,蒙古烤肉的確是他的創作:起初在淡水河邊螢橋旁開茶棚,賣烤肉營生,本想立號「北京烤肉」,唯恐聽起來像匪諜;叫「北平」也不妥,乾脆起名「蒙古」,離北京愈遠愈安全
剛開始,每種肉都賣三塊錢,論盤計價,結果沒人上門,乾脆改成一美元(約當時新台幣三十四元)吃到飽,一舉打開台北烤肉市場,也成為最早的一價吃到飽餐廳。
鼎盛時,達官顯要、外國使節多上門訪食,河堤旁停滿各式禮車,食客走過草地間的石階,月色下波光旁大啖烤肉;他們還養一隻狗叫「哈利」,負責叼著燈籠,領客人入席。後來第一飯店徐三老闆,請他移至飯店頂樓開業,那是當時全台最高的大樓,高十層,由明星李麗華剪綵,一開張就火紅,深夜更有人盛裝打扮,搭電梯上樓看夜景,還成為觀光手冊上的台北景點。
文見此

這是食家焦桐先生「台灣肚皮」書中轉載聯合報的報導

聯合報報導
小約翰兄所言說不定是那位山西老店從台灣這學過去的,或者就是鐵板燒.因為實在沒有印象有文獻資料提過山西有流傳這種作法,當然有可能是小弟見識不足,小約翰兄要不要加以補充為所謂蒙古烤肉的歷史留一紀錄?

saab900 2012-06-30 10:18 AM

外蒙不是出產很多醫生的國家嗎?

五四三 2012-06-30 10:21 AM

引用:
作者saab900
外蒙不是出產很多醫生的國家嗎?



蒙古大夫 ?????????????????????????

carbocation2013 2012-06-30 10:54 AM

引用:
作者mpmj777
力拓集團稱,蒙古擁有世界上最大的未開發的銅礦和金礦儲藏地。力拓集團合作夥伴加拿大艾芬豪公司表示,擁有奧尤陶勒蓋所有權的艾芬豪今年3月預測,這一儲藏地的銅礦儲量為789億磅,金礦為4520萬盎司。

除力拓外,蒙古也在吸引必和必拓(BHP)及美國皮博迪能源公司進入。

你要知道 力拓/必和必拓/BHP 這種國際級公司 在他們眼中連看台灣一眼也不會看的你知道吧


拿從事礦業能源業的公司來舉例=.=他當當然不看台灣,你何不說它們不進入日本
尤其是它們到底是覬覦你的身家還是好心?我想不必多說,你何不為美國糧商,肉商
還有到處到別人家開發,以及在你家開運河鼓掌叫好?

一心 2012-06-30 11:04 AM

引用:
作者aston
根據中華民國憲法,中華民國固有領土西起帕米爾高原、東到黑龍江、北到薩彥嶺、南到曾母暗沙。

:laugh: :D



薩彥嶺在外蒙古獨立的時候送給俄羅斯了 :mad:

現在既不是中國的更不是外蒙古的... :think:

光那塊從外蒙古到薩彥嶺的大小就比南韓還大了 :cry:

俄羅斯人的陰謀舉世皆知 :mad:

carage 2012-06-30 11:12 AM

北京的酒吧很多外蒙女子在賣身的...專釣白人...

mpmj777 2012-06-30 12:47 PM

引用:
作者carbocation2013
拿從事礦業能源業的公司來舉例=.=他當當然不看台灣,你何不說它們不進入日本
尤其是它們到底是覬覦你的身家還是好心?我想不必多說,你何不為美國糧商,肉商
還有到處到別人家開發,以及在你家開運河鼓掌叫好?

我是覺得 台灣人沒那資格去笑人家 你懂吧 台灣說自己人均2萬鎂
台灣是已開發國家 蒙古是未開發 當然沒辦法跟你比
但人家是標準原物料產國 蒙古不用花10年/20年的時間來培植工業發展
但是你要知道 所有準工業國家都必須跟這些原物料產國進口物料

那你說人家覬覦你的身家 我又有一堆問號??????你知道在中東有兩種型態的國家
一種像前伊拉克/伊朗 一種是科威特 阿聯 我問你要你選 你要選那邊生活

伊拉克打科威特 美國會幫忙出兵
至於阿聯那些阿布達比、杜拜這不用講了啦 杜拜塔 不就用美金堆起來的
如果啦 沒這些國際公司在豁旋 這些有資源 沒國力的國家 早就被瞌掉
而且蒙古都要加入北約 建立準軍事同盟 這跟韓國一國一國簽的fta強多
比那整天喊反攻大陸 甚麼漢賊不兩粒 強多了
連一個聯合國創辦國的席次內也要被踢出聯合國 搞到現在連國際地位也沒有
實際一點比較有用好嘛 台灣人啊........

斯圖亞特 2012-06-30 01:03 PM

好奇一問~ 平平都是蒙古~
為啥外蒙要鬧獨立,記得有人是說內蒙與外蒙的部族不同?


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