不想再開新主題...

【台中】大瓶的豆漿..(1400ml)
嘉鄉豆腐店 目前還是35元.. 2012 七月二日.沒調價，
藤原豆腐店 在七月一日起已經漲價為 40元。
有喜好喝豆漿的可以參考。

假日有空都會做黑豆漿來喝...青仁黑豆一斤50元可以做很多,放冰箱想喝就喝...^^

九陽跟Vitamix比, 我覺得九陽勝.

但爆出工業用潤滑油事件後, 我因為一直沒去研究到底是怎麼一回事, 暫時兩個都不敢用了.

其實就算是工業油我覺得還好啦，
一台小機器內能用上多少油，
又不是打個一二十次馬達油就漏光不能轉，
一天吃那麼一點點....
那個量根本是精密級的儀器才量的出來，
又不是拿那個油來喝，
真的有那麼嚴重嗎??
我們每天吸收的環境毒素搞不好比這多好幾倍。

這串真的不是在討論肉靈芝耶...

:laugh:

九陽我沒用過, 不過我朋友買了幾台全丟了, 改用VITAMIX, 以我個人經驗, 還是喜歡用貴夫人那款研磨機, 不過拆解和清洗比較麻煩, 它是自動脫渣的, 與食品接觸的機構是不會有潤滑油的, 整個過程, 我覺得煮豆漿比較麻煩, 而不是打豆漿; 自動脫渣和果汁機的混打, 我覺得前者較優, 不過你還是要用布網再細部過濾, 這樣口感和小吃店的豆漿味道會完全相同, 那些乾式廢豆渣, 可以當植物的肥料, 很環保, 你也不用再去買有機肥料, 不過要注意小蟲子, 因為豆渣太肥美好吃了, 哈

我現在就是用高轉速果汁機打好過濾+煮沸，但是真的會懶，由其是過濾跟煮沸還有清洗果汁機XD 所以一直有想要搞台九陽來試試看的念頭。

九陽的機構我看了下, 就是果汁機和電熱棒的混合體, 其它就加一些程式控制, 我覺得的問題就是, 電加熱不比瓦斯, 火力不夠 所以口感可能像豆奶, 而不是豆漿, 另一個它的濾網不夠細, 所以喝起來一定有渣渣感, 當然你也不會用布去過濾, 因為你買懶人機, 再者它的容量實在太小了, 你要想做一鍋的大一點的批量, 至少你還是回頭用果汁機, 用布過濾, 然後再用大鍋煮, 煮時還要STIR, 煮好洗鍋也是門學問...哈

VITAMIX這類的, 我的直覺, 就是用高速來解決過濾的問題, 這台機器我家有二台, 但我沒用過, 目前感覺最好的就是10-20年的老機子, 貴夫人, 它的前身好像叫鳯梨牌吧, 雖然年紀有一把, 但那時台製品的材質真是好; 我現在寧可用大陸貨也不想用台灣貨

個人是採用【電動攪拌棒】做副食品，
食物成品花樣多太多了！ 好清洗價格又便宜。

果汁機、豆漿機思考，另一種的選項！

我們每天吸收的各樣毒素都沒超標，但全加起來就要你狠肝苦咧！