別再討論了
肚子好餓喔

唉~~
汐止感覺沒啥美食 :cry: :cry: :cry:
以前住台北
至少去寧夏夜市方便些

嗯...我可以... :shy:

義美那樓, 幾十個紅點在你的大小頭上飄來飄去了....你還在這裡.... :mad:

偷偷說
飲料店旁邊那間銀樓是偶姑姑開的 :agree:

雖然我已經有固定愛吃的浮水魚羮店，但除夕中午還是特地跑去吃阿鳳 :D :D :D
點了碗浮水魚羮麵
覺得虱目魚漿很大塊還蠻鮮的 :D
湯頭很棒，勾芡濃稠度不會太稀，湯喝起來很舒服。
但是油麵似乎麵心沒熟透，還有點生的感覺~可能是老闆太忙，撈太快了 :laugh: :laugh: :laugh:

南部的食物
普遍有點偏甜沒錯!

身為台南人的我...

出去外縣市闖蕩之後才發現!!!

台南人的嘴...真叼~~~

崑山科大門口的滷味居然失蹤了 :eek:
原來開動是搬到巧味鹹酥雞前面去了
同一條路上很好找

那另一攤呢...靠近輸出中心那攤
阿姨的麻辣燙不知道跑那邊去 :confused: :( :nonono:

跑到新竹都知道..味精吃得出來

這也是沒辦法的，有些傳統小吃是第一代辛辛苦苦研究出來，
加上一二十年經驗，每天炒上百次，同一個步驟做了不知道多少萬次。

說真的，就算把燈光全關掉，只要有爐火照明，食材在哪裡，醬汁、欠汁該加多少幾乎深植腦海。
萬一徒弟只知道模仿動作，知其然卻不知其所以然，口味當然比不上第一代。