這只是官方說法,實際上加盟連鎖店賺的真的是血汗錢,錢都被總公司賺走了 :think:

一年半前我剛好跳進加盟這屎坑內 (不過不是田季發爺)

光成本加百貨公司抽成就佔掉營業額的9成,剩下的1成還要發薪水 :jolin:

這其中的心酸大家大概很難瞭解,表面看起來年營業額有3~400萬,
實際上賺的... :sleep: 其他加盟類也都差不多(全家 7-11那些)

想想看那些大公司怎麼會這麼好心,賺錢的事業還分你做呢?
當然是先賺你一次加盟金,再讓你幫他們賣產品,然後給你薄薄的利潤,餓不死也不會富有 :tu:

我在想一個問題

假如服務人員準備要端上一盤切好的高檔生牛肉,結果不小心翻盤掉到地上後會怎麼處理 ?

在廚房就沖沖水
以防沾到砂礫
被客人懷疑

再用餐區
當然是跟客人說要丟棄
然後作法與廚房掉到地上一樣

如果是自己點的
請把那盤先扣下不吃
快吃完時再請服務生收回去
扣不下來就不要再點一樣的菜
只是點其他菜也不能保證沒問題

我到餐廳對服務生都很有禮貌
不是我有修養
是怕服務生給我特別招待 :ase

在高雄吃金閣屋和soto也是這樣
想專吃某樣愛吃的
像生魚片講每種都來一份
還真的一種一片裝在一個盤子裡上來
上得這麼不甘願
讓人吃起來不爽快
也沒再去過了

以後員工上班, 打完卡之後第一件事: 用儀器搜身. :laugh:

幾年前還是田野燒肉的時候有去吃過，那時候覺得還不錯，加上服務人員很熱心的教導怎樣烤

後來聽說改名成田季發爺，這一兩年分店又狂開，陸續聽到不少抱怨聲 … 也就沒去品嚐過了

那當初怎會投入，沒細算成本？