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bee2bee2 2011-11-09 09:11 PM

La Cimballi M28
或者
Hario 手沖

jackytwu 2011-11-09 09:17 PM

引用:
作者猫丸
請問你用什麼炒?
滾筒式?
熱風式?


平底鍋......先練練基本功.....以後是要開店做生意的

NEC9821 2011-11-09 09:55 PM

百靈4人份美式咖啡機(已停產)+K牌砍豆機,豆種不拘新鮮就好,友情牌也很歡迎
不過上週末把咖啡壺摔破,可能得上亞馬遜買 :jolin: (一時手滑...)

阿呆 2011-11-09 10:11 PM

妹妹英國帶回來的摩卡壺~
我個人喜歡南美的豆子~雪峰
香味夠~吞下去時有點酸尾(但是這時有柑橘香從鼻腔出來) :hungry:

猫丸 2011-11-09 10:15 PM

引用:
作者jackytwu
平底鍋......先練練基本功.....以後是要開店做生意的



方向錯了
建議你用爆米花機

MSKEITH 2011-11-09 10:21 PM

習慣了在家喝義式,以後想試試看摩卡壺


三合一咖啡聽某生產商老闆說...
絕大部分的三合一咖啡都是不知道啥碗糕粉加上咖啡精之類的化學合成物品做出來的..
就像豚骨拉麵(泡麵那種)的湯頭,都是用化學原料調出來的,並沒有真正的咖啡豆磨成粉

阿呆 2011-11-09 10:30 PM

引用:
作者MSKEITH
習慣了在家喝義式,以後想試試看摩卡壺
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hpho...4_5490834_n.jpg

三合一咖啡聽某生產商老闆說...
絕大部分的三合一咖啡都是不知道啥碗糕粉加上咖啡精之類的化學合成物品做出來的..
就像豚骨拉麵(泡麵那種)的湯頭,都是用化學原料調出來的,並沒有真正的咖啡豆磨成粉


我每次喝鳥巢三合一咖啡(應該知道我說哪一家)
都覺得在喝綠豆粉湯~尤其是泡了之後忘了馬上喝
保溫杯打開後~傳出來的真的不是咖啡香~真的是綠豆粉味 :stupefy: :fear: :jolin:

leollc 2011-11-09 10:37 PM

現在的習慣是:平日在辦公室用Aeropress,回家用摩卡壺,假日就悠閒的用Audrey煮咖啡了。

Crazynut 2011-11-10 12:00 AM

引用:
作者MSKEITH
習慣了在家喝義式,以後想試試看摩卡壺
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hpho...4_5490834_n.jpg

三合一咖啡聽某生產商老闆說...
絕大部分的三合一咖啡都是不知道啥碗糕粉加上咖啡精之類的化學合成物品做出來的..
就像豚骨拉麵(泡麵那種)的湯頭,都是用化學原料調出來的,並沒有真正的咖啡豆磨成粉


之前就有人踢爆,某些不明廠牌超便宜的三合一,其實是用綠豆粉+香精調味的……

ycx 2011-11-10 09:34 AM

引用:
作者mount
我剛搜了一下網購, 有1千多6人份



Alessi 9090 經典摩卡壺我剛好去年義大利買回來一隻3人份100歐 不過沒時間去機場退稅不然應該更便宜


Bialetti (就是你找到的一手指天那個品牌) 有點爭議的部分是他是鋁壺,
雖然他強調是食用級鋁壺.....
隨便一個超市就能買的到, 20歐左右吧


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是09:55 AM.

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