泡麵又貴又不好吃...實在沒必要去買啊...

我也很好奇 "紅豆麵包內餡會變多，克林姆也會比較濃，還有三道發酵過程變成六道，麵包會比較Q，.....那就照本來的配方賣就好了..沒事改這麼多幹嘛?

華視這小記者不要命了....竟敢講這麼直接...


http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/6484413.shtml
原料明明沒漲 統一麵包將變貴

擁有全台灣最大通路的統一麵包，傳出要漲價，包括紅豆、奶酥、菠蘿、還有克林姆等四款基本款麵包，明天開始從22塊漲到25塊。但是，麵粉和奶粉、奶油這些原料，最近都沒有漲價，這漲價說得過去嗎？統一的說法是，因為"技術升級"，餡料變多，所以變貴。

紅豆、奶酥、菠蘿、克林姆，這四款平民麵包，在麵包店銷路最好，不過統一麵包，26號就要調漲價格，從原本的22元要漲到25元，漲幅有一成三，買兩個麵包幾乎可以買一個便當。麵包漲價，難道是像之前一樣，原物料又漲了嗎？但是，成本沒變貴，有的原料反而還降價，其他超商及麵包店也沒漲，這說得過去嗎？

統一麵包說，改版之後，像是紅豆麵包內餡會變多，克林姆也會比較濃，還有三道發酵過程變成六道，麵包會比較Q，簡單來說，就是"技術升級"，比較厚工，所以比較貴。說了這麼多，但真的能保證，明天我們買到的麵包，吃起來味道會完全不同嗎？

所以您是統一麵包的員工?

上次去義美買這種真材實料的麵包，沒這麼貴啦！

跟統一25元的蒜泥或椰子小土司相比，不過貴了5∼10元左右，不過口感真的好很多，有那種用力氣做出來的感覺！

波蘿我記得之前18漲到22現在要漲到25.... :tu:

現在那些大企業

真的什麼理由,都是他們對的

吃人不吐骨 :stupefy:

不知道一間超商裡，統一販售的麵包有多少比例是自己做的？

從N年前北中南都有規模較大的麵包廠在承接統一委託外製的麵包，台南和高雄我還知道是哪幾家喔 :laugh:

不過聽他們說承製統一的生意毛利很差，公司的要求也不少。好處是訂單量夠大，要購買麵粉、奶油這些物料的時候可以靠囤積或議價拿到更低的成本。

董仔缺錢付奢侈稅啦

別買他就賺不到啦...= =

因為"技術升級"，餡料變多，所以變貴
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依照不變法則來看
餡料只會越來越少.越偷越多
所以現在餡料變多
是為了以後有偷料的空間

這樣解釋好像蠻合理的 :laugh: