![]() |
PCDVD數位科技討論區
(https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
- 七嘴八舌異言堂
(https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
- - 食品教授:DEHP比三聚氰胺更恐怖
(https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=930773)
|
---|
引用:
引用:
「全面性檢驗」很簡單阿… 只要原料廠商全部叫來 喝一桶下去… 不敢喝的就是有問題… :laugh: |
引用:
原來檢驗就是有毒、無毒這麼簡單 :laugh: 請先研究一下,為什麼連FDA檢驗動物飼料時,竟然沒驗三聚氰胺 還有檢驗請找化學系,next ! |
引用:
名城飲料,我只喝礦泉水,還有茶類<-他家茶類算是不錯喝,而且種類又多, 我對於他家運動飲料跟台灣yes一樣感覺,就是包裝不是很吸引人 :jolin: |
全面性檢驗…說的簡單作來難。週期表有100多個元素,您認為該檢驗幾次呢?
我們唸書的時候作仲馬法檢驗含氮量,要2∼3個小時,作完只知道含氮量而已哦,是何種官能基、何種結合方式一概不知,還要看NMR來研判。 還有很多其他的手段,液相色層分析、IR…全部作一輪也不見得就稱得上全面,生化我修得不好,不過我知道純化的手段還比不上,生化要作的針對性檢驗更多。 前面網友也有提到運動員禁藥檢測,也是相類似的問題。道高一尺,魔高一丈,這就是現實。 剛才看了看另一篇 http://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=930779 …楊姓檢查員花了2個星期,驗明塑化劑DEHP的正身後,緊接著做定量分析... 一種有毒化合物,驗明正身就花了兩個星期,還沒作定量呢。 那幾千幾萬種不同的化合物,要花多久時間? 幾百個不同的廠商呢?… |
但蔡淑貞回應:「若加驗DEHP,每件要多花3到5千元,不實際也不敷成本,有效管制是上游把關,加強清查食品添加物供應廠。」
============================================== 不用吵了,光是要多驗一項DEHP 就有公務員出來反對了 原來對岸黑心用三聚氫胺,台灣以後都要多驗這一項 台灣這邊黑心用DEHP ,都不用多驗這一項 怕麻煩這才是公務員的標準反應啊~~ 可以把這名公務員的退休金全拿給那位發現DEHP添加物的媽媽技正嗎? |
引用:
我想問一下,可以用電腦做資料庫比對嗎? 就像指紋比對一樣 引用:
成本都控制不好,要怎麼當商人...不可能出現的東西,本來就不必驗 有廠商會去檢驗飲料裡有沒有加汽油? 否則一罐飲料要賣個幾千塊,誰買單 :laugh: |
引用:
您先說清楚... 何謂您所說的『全面性』檢驗?所謂的全面是包含要檢驗幾千種? :jolin: |
引用:
這是個好主意! 如果有高額獎金,未來檢驗員可能會以最嚴苛的態度,來檢驗所有產品。 XD~~~~ |
引用:
這次之所以被檢驗出來 主要是檢驗員在檢查所謂益生菌粉發現到儀器指數異常,而懷疑檢驗物被包裝污染,但是益生菌粉採用安全度比較高的pe膜,保鮮膜中安全度比較高也是pe膜 而出現奇怪指數,所以就慢慢檢驗到益生菌內有塑化劑,一查才有後面不良廠商使用塑化劑加入過雲劑中 |
引用:
我不是專門檢驗的,學生時代只能用眼睛看,看還不一定準,某個區段有peak,也有幾種可性,還要看overtone(串音?) 現在想想,電腦資料庫比對應該是合理的作法,不過細節就不清楚了,而且我相信這個資料庫要作到比較全面,恐怕會非常非常的龐大,而且檢驗、輸入的時間一定很可觀,一、二十年不知是否能小有規模。 我沒有為公務員分辯的用意,我只是指出,在技術方面,困難度比諸君想像的高,不是一句「全面檢驗」就可以輕描淡寫帶過的。 |
所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是05:53 AM. |
vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。