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- - 是老闆奧,還是客人奧?
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看了這老闆家裡的裝潢,感想是:有錢人才性格得起來
感冒咳到睡不著,明天還是得去上班 :jolin: |
http://kunlinjohnlee.pixnet.net/blog/post/24056458
另一個讓我更生氣的例子是上個禮拜六, 我們183加上我媽跟我妹全部十個人去漢神巨蛋勝博墊吃豬排, 門口招待的服務生看到安妮抱著庫吉, 就臉很臭說不能讓小狗進去, 而且一點通融的餘地都沒有. 我看到這麼愚蠢不會變通的服務生很火大, 要是我是她老板, 一定會開除她, 因為她的不懂得變通, 不只損失了十個客人, 並且客人還會po上網頁跟大家說那是間服務不好的爛店. 所以我立刻叫大家改去吃隔壁的拉麵. 他自己是客人就是如此。 跟他自己批評顧客，那一種比較奧呢 :think: 有些餐飲店不讓寵物進去是因為有衛生上的顧慮。 |
是老闆奧,還是客人奧?
引用:
的確 有時說真的 如果服務員通融 搞不好上面主管 看到會怪罪 服務員萬一沒工作 那10個客人要幫他找一份工作嗎? 到餐廳消費不能帶寵物 本來就是常識 真的愛帶寵物去餐廳 怎不去專門的寵物餐廳...... 回到事件原點 我是那個餐飲書店的老版 我會針對這個事件 擬定出一份規則 貼在餐廳內各處 這樣大家會對這個老闆的觀點會比較好 做服務業本來就是這樣 盡量不能得罪客人 你今天不小心或故意得罪一個客人 他私底下給你亂傳 跑掉的業績 都是無形的.......... |
引用:
這沒什麼..我還有在高雄某家快餐店點過雞腿飯,人也沒幾個 當我吃到一半時去加個湯,才幾秒時間,轉過身時雞腿飯已經不見了 :laugh: |
姑且不論誰對誰錯,我心裡一直很相信服務業不應該把客人捧得太高
記得以前看美國[六人行]的影集時,其中一集就有咖啡廳老闆 拿著[我們有權利拒絕服務你]的牌子叫客人出去的橋段 台灣太崇尚日式文化 但是像日本那樣以客為尊的精神卻沒有學到 |
老闆1.無視自己店內的規定，2.誤判情勢，3.誤判情勢後造成消費者不快似乎只說明而沒道
歉，真的很糟很糟.... 雖然女學生嗆聲中山也真的很好笑..... |
引用:
但這塊牌子也不是絕對管用的, 有時候會踢到鐵板. 被人告個歧視, 店主就有苦頭吃了. |
小巫見大巫
記得國中時期跟同學去台南市中山路-高院對面， 一家麵攤吃麵。就是陽春麵那種 吃一吃，同學隨口說一句：麵有夠難吃！ :think: 就這麼不巧，被老闆的順風耳聽到， 他放下手上工作，走到我們桌前，把兩碗麵都收走。 然後說，今天我不做你們生意了！請你們離開............. :jolin: |
是老闆奧,還是客人奧?
過年的時候 就前幾天 到夜市吃牛排
我叫了鐵板麵 等了快30分鐘 原因當時夜市就他一家牛排 生意太好 客人來3個 老闆只來得及做2份餐 客人一直陸續又來 老闆做餐都來不及 我真的等了快半小時 發現明明比我晚來的都有餐點了 感覺很不爽 喝了濃湯幾杯 跟紅茶後 轉身跟老闆講 老闆我真的等太久了 反正妳們星期5在我家附近夜市也有開 我再去消費好了 老闆一附不好意思的樣子 我轉身走了 PS.我感覺自己也算做好事 把機會讓給別人 |
引用:
套句本站名言：「辛辛苦苦念到中山，卻得不到應有的尊重...」 :laugh: :laugh: 我只想跟那個女學生說，這年頭台大都不台大了...哪還輪得到中山呢:laugh: :laugh: |
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