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-   -   蝦仁蛋炒飯 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=899915)

CrazyDark 2010-07-17 04:48 PM

引用:
作者Computer Cowboy
那豈不是也算有點作假?
給人的印象會以為整碟飯都是有那麼多的蝦仁。 :shy:
感覺減一半的蝦仁來炒就差不多了。


平常其他家的....就算把蝦仁都挖出來也沒這麼壯觀吧....

east5016 2010-07-17 05:46 PM

這讓我想起我同學說他的午餐.....也是蝦仁蛋炒飯.....

同學:喵的,中午的蝦仁蛋炒飯只有3隻蝦子.....
我:真的假的,是黑店嗎???
同學:應該不是.....他的蝦仁是"龍蝦"的蝦仁....
我:.....

Computer Cowboy 2010-07-17 05:48 PM

引用:
作者CrazyDark
平常其他家的....就算把蝦仁都挖出來也沒這麼壯觀吧....


但挖出來便加了幾倍的壯觀吧

zeropcdvd 2010-07-17 05:58 PM

好多隻蝦蝦呀~ 好吃嗎?

夜市賣的蝦仁蚵仔煎也沒放那麼多蝦... :flash:

sibaken 2010-07-17 06:29 PM

引用:
作者Totenkopf
蝦仁如果不是脆脆的而是軟軟的,那表示他不夠新鮮


蝦子有彈性是處理方式,跟新不新鮮有關嗎?

:laugh: :laugh: :laugh:

煙鬼 2010-07-17 06:37 PM

蝦仁本來就是沒有新鮮的蝦子

typh 2010-07-17 08:03 PM

難得認真一下。 :D

算了一下,蝦蝦大概有25隻,剛剛自賣場回來查價的結果,紅蝦仁約 $1.8/pcs,所以成本$45;

三十人份的雞蛋、米、三色菜、油、鹽、胡椒、味精、自來水、瓦斯、電力、設備折舊……等,平均約略$15。

如果一次大量進貨、挑時間、產地下手,應該可以再壓低。

以吃的來說,這樣算下來雖然有賺,只是賺的不多啦,應該可以算是物超所值了!自已開伙的情況,如果人數不多,恐怕會超過這個賣價…… :stupefy:

但是,但是,份量好少呀!只吃這個,不會飽的吧! :cry:

等明天來試試。 :shock:

k!nny 2010-07-17 08:58 PM

引用:
作者zeropcdvd
好多隻蝦蝦呀~ 好吃嗎?


是有合我的口味 :like:

這蝦仁炒飯,價格到底划不划算...我也不知道
不過這是我看過最多蝦仁的蝦仁炒飯 :)

zandar 2010-07-18 05:23 AM

這是白飯炒蝦仁吧 @@

滿滿一盒的蝦仁 :shock:

typh 2010-07-18 05:07 PM

飯抄蝦仁
 
手上剛好沒有三色蔬菜,只好拿火腿與香菇代打一下。

變身前



變身後



好,整整25隻無殘缺…… :D

結論:

當蝦蝦在挑沙腸時,我的手好累呀!
當蝦蝦倒入鍋中的那一刻,我的心好痛苦呀!
當蝦蝦起鍋時,我的肚子還不餓呀!



果然,天生命賤的人,還是受不了這麼豐盛的物體 :eek: :eek:


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