說到便宜雞排，五.六年前還在當兵時，在蘇澳有兩家雞排店，一家是貴族派脆皮雞排，一家是什麼皇冠雞排的，一家賣20元，另一家就賣19元(500公尺外的另一家貴族派脆皮雞排好像賣35元)，吃到退伍前都是這個價格，放假班回營時一定人手兩三片幫人帶雞排。

現在貴族派那家還活著，價格改賣30還是35元的。

真是夢幻的價格...

汐止忠孝東路一帶雞排已經太多了 , 會在這邊買的人
大部分都有自己心裡覺得好吃或習慣的攤子
因為這裡還是以住宅區和秀峰崇德學生居多 , 都是長期性顧客
而且全聯那邊已經遠離鬧區 , 過茄冬路了 , 大部分忠孝東路上的商圈都集中在火車站附近
一般人很少會逛到那邊去 , 都快到殺人嶺了
就算從火車站下車在車站附近逛也很難走到那邊去
所以去那邊買的通常就是住那附近不然就是有騎車的比較方便吧

如果要增加顧客群的話 , 要先想辦法讓人知道在那邊有家雞排攤且願意走過去
另外 , 老闆有在外送嗎 ? 因為現在不少雞排攤靠外送搶生意了

還記得有次有次想慶祝，老公很豪氣地點了活龍蝦。本來說想吃上湯龍蝦，服務員強力推薦他們招牌做法，於是由她。

菜端上來，龍蝦被剁塊沾粉油炸，配上粉絲與醬油湯汁，淡淡油騷與胡椒等香料粉味撲鼻而來，蓋過龍蝦原本細膩的味道。老公只差沒當場暈倒，氣得說以後要學習自己烹調龍蝦，不要再來餐廳花冤枉錢了。

想想這些廚師也可憐，大概老闆都像麥克大開咖啡店朋友一般：「不要問食材好不好，要問能不能用很差的食材，做出好吃的產品」。想當然爾，老闆從沒給過好食材，所以他們也無法學會烹飪好食材，什麼都用重醬料、重香料、油炸等低級食材做法 :cry: 。

我家樓下有一間賣燒烤的
烤雞排跟炸雞排都賣３５元
但其實很難吃，又很髒
不過也撐了３年多
他們都是賣晚上到三更半夜到三點左右
要不是沒有其他選擇，大部分人不願意吃他們家的東西

從前台中市大墩路舊棒球場對面有家Uncle George，專賣進口鮮活龍蝦和大王蟹。烹調就水煮而已，小隻龍蝦(大蝦肉硬，咬起來累)煮後甜脆味美無比。快十年沒去光顧，不知是否還在營業；有機會去台中的話，真想再光顧一次。

如果是行銷...,不如雞排訂價50,新開店特價30,然後就一直賣30....

那個45元訂價雞排,送紅茶實在沒甚吸引力,要送飲料也得送個讓人覺得較高貴的飲料.:laugh:

是紅茶"冰"......不是紅茶... :D :D :D

紅茶冰 = 紅茶 + 一堆冰 ≠ 加了冰塊的紅茶
...（很難解釋啊） :laugh: :laugh: :laugh:

不知道外縣市情況怎樣，台中最近突然遍地都是賣紅茶冰的，1000cc二十元，說真的不少店都生意興隆呀，看來是很受歡迎，而且應該利潤不錯喔...

在哪裡阿
北市好多都要$45 :jolin:

地點相當重要 要是在學校旁(國中以上)
可以賣到翻掉