PCDVD數位科技討論區 - 鮪魚快要吃不到囉~~~

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度過寒冬	2009-06-11 01:31 AM

只要還吃的到新鮮的鮑魚, 就有希望 :agree:

小建	2009-06-11 08:17 AM

引用:

作者刀鋒戰士

這是因為不少所謂的哈日族，自以為吃生魚片或是握壽司
就很有日本風的感覺
所以鮪魚被吃光
有可能都是哈日的關係

沒根據、沒意義的話就少說點吧... :jolin:

Kuocc

2009-06-11 11:57 PM

引用:

作者titan200711

課重稅就好
吃一口兩千塊看看有沒有人要吃 :laugh:

還是有人會吃，只是到時這種食材變成是公關工具了，花2000元買一些難搞又VIP客戶的奇濛子算便宜了...

seraphicsid

2009-06-12 01:48 AM

引用:

作者ben_chien

台灣就是一窩"瘋"的去消費流行商品
鮭魚鱈魚也滿好吃的阿

而且動物類還是煮熟的吃會比較好一點... :ase

不覺得...
生食都很靠食材
食材好才會好吃
幾乎任何手段的烹飪都會讓食物的原味流失

菊次郎	2009-06-12 02:52 AM

引用:

作者刀鋒戰士

這是因為不少所謂的哈日族，自以為吃生魚片或是握壽司

就很有日本風的感覺

所以鮪魚被吃光

有可能都是哈日的關係

不同意+1
個人覺得哈日族跟吃鮪魚完全是兩碼子事

Andy84

2009-06-12 03:05 AM

引用:

作者seraphicsid

不覺得...
生食都很靠食材
食材好才會好吃
幾乎任何手段的烹飪都會讓食物的原味流失

別忘記海洋生物寄生蟲最多，不要貪一時口慾賠上健康 ;)

FlyNews

2009-06-12 04:04 AM

引用:

作者seraphicsid

不覺得...
生食都很靠食材
食材好才會好吃
幾乎任何手段的烹飪都會讓食物的原味流失

那為什麼不吃生的豬肉/生雞肉?

人類之所以會用火來烤肉,
是因為人類的嗅覺基因認為烤過肉又香又好吃!

若是生的肉,人類的嗅覺根本就聞不到香味,頂多只能聞到腥味。

FD3STYPER

2009-06-12 08:20 AM

引用:

作者FlyNews

大錯特錯,

肉有肉香, 你被文明改造到無法接受生食而已.

自暴專用	2009-06-12 08:54 AM

我就不太喜歡吃黑鮪魚，生魚片吃起來沒有非常特別好吃，烹煮過後，整個口感覺得像帶了魚腥味的牛肉，個人是比較偏好鮭魚。

菊次郎	2009-06-12 11:46 PM

引用:

作者自暴專用

我就不太喜歡吃黑鮪魚，生魚片吃起來沒有非常特別好吃，烹煮過後，整個口感覺得像帶了魚腥味的牛肉，個人是比較偏好鮭魚。

平價鮪魚吃起來口感普普..一樣是平價的鮭魚反而比較好吃
我吃過最好吃的鮭魚是在嘉義市某間日本料理店的鮭魚肚
又香又好吃..又大塊
一個字,讚!!
離我現在住處近的爭鮮,之前的鰻魚握壽司也很大很香濃,不過現在有點縮水了
他們的花枝握壽司吃起來也挺有咬勁的

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是12:45 PM.

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