PCDVD數位科技討論區 - 越南低價茶葉「裝」高級 5年削近億

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引用:

作者yoyo0716

咖啡也是一樣.......
信不信由你..........
越南是東南亞最大生產國.......

不過咖啡感覺就算是窮國生產的

也不會差到哪邊去...

呵呵... 以人們眼光來說，確實有好茶＆不好茶之分...
好比人們喜歡多點茶香、多點甘味、少點澀味。

水果... 以人們眼光來說，確實有高級＆普通之分...
好比人們喜歡多點甜度高一點，酸味少一點的。

喝茶在某種程度上也是喝一種心情～
喝的人，開心就好...
製茶的人，用心&健康把關好就好~
:)

PS. 我沒多想，Lisa別放心上。

引用:

作者306

我以為臺灣茶.tw是......... :shy:

學生茶..OL茶...

是這樣嗎 :confused:

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

引用:

作者Lisa Hsu

奇怪了，大家都喝不出來品質比較差嗎? :confused:

還是騙人的其實是台灣高山茶，炒做出來的，品質並沒比較好？

我喝過真正的比賽茶，那味道一喝就知道不一樣，香氣的濃郁感不下於咖啡。

台灣進口茶的量值統計
　　2007年台灣進口茶達最高峰25,054公噸，其中由越南進口18,383噸，佔進口量73%；中國大陸3,084噸，佔12%；其餘3,586噸（進口以紅茶為主），佔15%，分別由印度、印尼、斯里蘭卡等國進口。從進口統計74年開始至87年止都維持在8,000噸左右，主用途為紅茶袋茶、泡沫紅茶、罐裝飲料等原料茶，但從87年至96年的短時間每年大量的增加（由88年10,885噸至96年25,054噸）尤其民國90年及95年都比上年度增加3,000噸以上，這些大量增加進口茶大都來自越南，進口單價低，早期亦由業者以烏龍茶在國內廉價促銷，但因品質不符消費需求，因此國內市場很少看到越南茶。而96年從越南進口高達18,400噸（歷年進口維持穩定增加），除了用於工業用茶（罐裝）外，其餘的茶究竟用在何處是個謎！有業者傳聞，改裝為台灣烏龍茶銷往大陸！

　　結果還是喜歡撿便宜的台灣人買走了……

台灣的茶商越來越會省成本。

現在已經很少看到有做「篩分」、「揀剔」、「風選」的精製作業。
甚至連復焙的工作都以「青茶尚好」為由省略了。

再進一步拿越南、大陸茶冒充騙人也沒什麼好奇怪的。

我比較關心哪裡有便宜的台灣茶可買
市面上有一斤低於兩百的台灣茶嗎?

最近賣「無良產品」的商人越賺越大，連毒梟都能登上富比士排行榜了。 :tu:

引用:

作者青葉大哥

好茶放太久還是一樣會變苦變澀

我媽常喝茶,她喜歡濃茶,所以第二泡之後要等一點時間(我喝差不多泡個10sec就起來,我媽是至少要30sec才裝杯),第一泡不喝,怕有農藥殘留+茶葉也沒有"出味"

我媽差不多泡個3泡之後,就加新茶葉下去繼續泡,或是整個換新茶葉沖

基本泡得越久越苦越濃但也越澀

外面飲料店茶葉基本上,還是自己泡的有差,自己泡的茶味比較淡(但是香氣聞起來甘甘),飲料店有茶味,但是沒有什麼甘味,不加糖喝起來比較澀

這跟茶的品質還有泡的時間有關
最近有試過飲料店的泡法，同樣的茶，只是時間、細節的少許差異，泡出來的茶味差異很大
尤其是泡的時間，即使只差個15秒，就是會不會澀的關鍵

引用:

作者marks

我比較關心哪裡有便宜的台灣茶可買
市面上有一斤低於兩百的台灣茶嗎?

低於兩百可能不好找，但三百左右的絕對有。
像是名間的機採茶，埔里的機採紅茶，三百就有，甚至一百五一斤的紅茶都有。
這類的茶多半是飲料店的茶源。