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Ming 2009-03-17 01:15 AM

引用:
作者人生
無意冒犯
我只是就我喝過四五十支不同品種及酒莊
然後兩三百元價位的紅酒做評論
當我跳級到一千~三千左右價位時喝的紅酒
當然是棄兩三百的不顧
而就我的認知下,兩三百元的紅酒在國外本來大多都是料理等級的酒
說難聽點,就是在台灣拿料理米酒來直接喝是一樣的意思
而應該沒人會在料理米酒中尋寶吧 :)
但也請您千萬別誤會,我的意思不是價錢高才是好貨
而是紅酒本身的等級應該要先拉到一定的高度
這時再來挑選或比較才有意義
如果是說到搭餐之類的挑選,那又是另一個學問
小弟也還在鑽研,這部份還請您多多指教

有些人喝酒只為了喝酒精

好不好喝沒啥差別

可以醉就好了

:laugh: :laugh:

iamowl 2009-03-17 04:08 PM

引用:
作者Quaker2002
台灣大潤發近幾年也引進不少葡萄酒,有些甚至價格比原產地還要便宜,雖然便宜但部分
品質也不錯,最著名的就屬T大推薦的Apogee莫屬,價格約299~399之間,品質極佳值
得一試,我也在大潤發挖掘到許多喜歡的酒,有些價格甚至不到兩百元,當日常飲用酒非
常適合,輕鬆便宜好喝。
.


像Apogee這樣的超值酒畢竟是少數,300元以下的地雷酒也不少,
甚至也有酒友認為2006 Apogee的品質也很不穩定,不值得推薦。

這篇 以成本來分析為何200元以下的進口酒最好別碰(特價出清除外),
同ㄧ網址目錄下其它Q&A 也蠻值得參考的
不過若預算稍稍提升一點至4~500元,在大潤發及Costco可以選擇的好酒款就不少了

以下是我喝過300左右還可以的紅酒,大潤發:
289的 Ramón Roqueta - Tempranillo-Cabernet Sauvignon Reserva 2004
299的 Domaine des Hautimagnes - Côtes du Rhône 2007
329的 Château Pey La Tour 2006
369的 Château Lestage Simon 2003
Costco:
299的 Bodega Michel Torino - Don David Malbec 2006
415的 Neil Ellis - Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2005

Quaker2002 2009-03-17 06:11 PM

引用:
作者iamowl
像Apogee這樣的超值酒畢竟是少數,300元以下的地雷酒也不少,
甚至也有酒友認為2006 Apogee的品質也很不穩定,不值得推薦。

這篇 (http://www.geocities.com/edenwang/online/a005.htm) 以成本來分析為何200元以下的進口酒最好別碰(特價出清除外),
同ㄧ網址目錄下其它Q&A (http://www.geocities.com/edenwang/online/index.htm) 也蠻值得參考的
不過若預算稍稍提升一點至4~500元,在大潤發及Costco可以選擇的好酒款就不少了

以下是我喝過300左右還可以的紅酒,大潤發:
289的 Ramón Roqueta - Tempranillo-Cabernet Sauvignon Reserva 2004
299的 Domaine des Hautimagnes - Côtes du Rhône 2007
329的 Château Pey La Tour 2006
369的 Château Lestage Simon 2003
Costco:
299的 Bodega Michel Torino - Don David Malbec 2006
415的 Neil Ellis - Stellenb...


上面那篇文章不才也看過,但如果說因為酒很便宜就不去嘗試,那會少很多樂趣。
高成本=好喝,低成本=不好喝,人的感覺沒有那麼簡單吧!?當然酒本身的品質及
酒體強度一定有差,但也有很多酒體清柔,味道芳香的低價酒不錯喝,執著高價酒
沒什麼不好,我只是一點建議,偶爾看看腳邊花草也很可愛,或許有人會愛不釋手
也不一定,買到便宜好喝的酒,大家互相交流也是種樂趣。 :)
.

Quaker2002 2009-03-18 09:24 AM

引用:
作者iamowl
像Apogee這樣的超值酒畢竟是少數,300元以下的地雷酒也不少,
甚至也有酒友認為2006 Apogee的品質也很不穩定,不值得推薦。

這篇 (http://www.geocities.com/edenwang/online/a005.htm) 以成本來分析為何200元以下的進口酒最好別碰(特價出清除外),
同ㄧ網址目錄下其它Q&A (http://www.geocities.com/edenwang/online/index.htm) 也蠻值得參考的
不過若預算稍稍提升一點至4~500元,在大潤發及Costco可以選擇的好酒款就不少了

以下是我喝過300左右還可以的紅酒,大潤發:
289的 Ramón Roqueta - Tempranillo-Cabernet Sauvignon Reserva 2004
299的 Domaine des Hautimagnes - Côtes du Rhône 2007
329的 Château Pey La Tour 2006
369的 Château Lestage Simon 2003
Costco:
299的 Bodega Michel Torino - Don David Malbec 2006
415的 Neil Ellis - Stellenb...


大潤發近幾年大動作引進葡萄酒,許多同級酒較其他進口商便宜,利用超值的價格
吸引人氣,不過他們也不是佛心來的,有些酒利潤抓很高來平衡利差,所以選酒要
睜大眼睛,不要買貴了。 :)
.

iamowl 2009-03-18 11:31 AM

引用:
作者Quaker2002
大潤發近幾年大動作引進葡萄酒,許多同級酒較其他進口商便宜,利用超值的價格
吸引人氣,不過他們也不是佛心來的,有些酒利潤抓很高來平衡利差,所以選酒要
睜大眼睛,不要買貴了。 :)
.


ㄧ些中價位Cru Bourgeois及一些級數二軍酒價格還不錯,降價出清時更優
我就趁去年特價時買了不少2005年的CB,算起來比起國外報價便宜多多
Grand Cru Classé等級的通常偏貴,
過有些分店有時候會破盤出清,賠本在賣,價格對半砍
不過量少,特價時也不ㄧ定買的到,
就算買的到,依賣場的保存狀況,也不ㄧ定禁得起長時間陳年

Quaker2002 2009-04-03 10:04 AM

引用:
作者iamowl
ㄧ些中價位Cru Bourgeois及一些級數二軍酒價格還不錯,降價出清時更優
我就趁賣去年特價時買了不少2005年的CB,算起來比起國外報價便宜多多
Grand Cru Classé等級的通常偏貴,
過有些分店有時候會破盤出清,賠本在,價格對半砍
不過量少,特價時也不ㄧ定買的到,
就算買的到,依賣場的保存狀況,也不ㄧ定禁得起長時間陳年


您應該是寫酒誌的iamow大吧 ?

最近開了一瓶VMV Elite 2004昨天剛喝完,最早是看到呵大網誌推薦的,
第一天時剛開時香味頗驚豔,非常的奔放,不過喝起來就很普通,第二天氣味
轉為內斂圓滑,風味從果香轉為巧克力及咖啡香,尾韻非常迷人,到了昨天
第三天,酒體已經逐漸轉弱,不過整體的架構依然完好,非常好喝的一支酒!

大買家國光店賣$399,不過現在應該不好找了,我買的時候剩最後兩瓶,
我拿了一支另外一支酒標破損。

polar168 2009-04-03 10:30 AM

引用:
作者austinpochacco
喝啤酒千萬不要加冰塊,這樣會讓酒的味道會變化和變淡。除非你不喜歡啤酒的味道有被人逼著喝,不然不要加冰。啤酒最好的溫度應該是華氏 40 到 50 度中間。


某次推薦朋友喝 "啤酒+汽水", 結果他們全家都愛上了 :laugh:


記得要先把啤酒跟汽水丟到冷凍去冰個徹底, 然後倒的時候要傾斜著倒, 別倒出太多泡沫來

cpusocket 2009-04-03 03:17 PM

喝酒???趕快去倒杯 Crown Royal 應應景。。。:D :D :D

kioko 2009-04-03 06:16 PM

這週大潤發有特價百齡罈純麥12年威士忌700ml $559

個人覺得這支酒不錯,價格也滿漂亮的:cool:


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是01:01 AM.

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