油條 芋頭 高麗菜 萵苣

一份生牛肉加一份小火鍋三百多

我曾經煮過只有牛肉 羊肉的火鍋.........除了肉片 啥都迷有

我超愛吃鑫鑫腸+福州丸+魚片+毛肚
以前親戚家開涮涮鍋的~自己去廚房拿料

有辣即可

加上大腸頭 鯊魚煙

肉類專用問料:豆油+白醋+緣雖+蒜泥+辣椒+蔥花+香油 :hungry:

除了紅鞠之外都不會使用沾醬
例如沙茶醬就根本吃出不出材料的味道了= =

很便宜不會貴,只是很多人不知去哪買,零售價你可參考報紙的交易價,公斤變台斤,以前在台中時都到建國市場買,921後就不知了.

話說.......以前曾有一段時間,每逢過年,我都用家裡自備的小鏟和小火爐,蛋汁,絞肉和豬油,自製蛋餃,然後放進火鍋去煮....... :like: 蛋餃做久了蠻熱的,但是也很有成就感

我做的每一個蛋餃都胖嘟嘟的,一直沒有買過外面賣的冷凍蛋餃,還以為外面的冷凍蛋餃理應也是這麼胖的,後來有一次跟朋友們吃火鍋,有人買蛋餃,才發現.......外面的蛋餃還真是營養不良啊..... :cry: :cry:

現在來台北之後,雖然過年也會回高雄,但是已經有好久沒有再做過蛋餃了....

最近吃了美國火鍋牛肉片，
口感不錯煮久也不會硬，
油花分佈均勻，
難怪比較貴。