請問解凍是指先把水餃放在室溫下變軟嗎

還是直接丟入微波爐解凍

謝謝

微波冷凍熟水餃會很難嗎?煮了5~6次,發現並不會啊!!

義美的冷凍熟水餃,只要把包裝戳破一個洞,熱水灌進去,微波6分鐘就有好吃的鮮蝦或豬肉口味的水餃可以吃啦!!

微波煮水餃是可以的!!!!
小弟在金門當兵時...
因為小哨所裡只有微波爐...加上晚上開火不方便...
當時在常常利用這種方式煮水餃來當宵夜...
方法:
1.找平底的方形容器(當時我是用微波專用的大盒子-2個便當大)
2.把水餃平均裝滿容器中（鋪一層即可)...
務必使水餃至少有一面露出..不要讓水餃互相覆蓋到...不然會黏在一起及不容易熟!
3.倒入水...(冷熱都可)...把水加到稍微蓋過水餃即可!!千萬別加太多水...
4.開微波大概10分鐘(中間可停一次..翻一下水餃）
5.準備水餃醬....準備享用好吃的微波水餃囉!!
以上...
熱呼呼的水餃...讓小弟度過金門冷到靠北的冬夜....

其實，懶人有懶法...
不過，看起來，懶的不只我一個啊.. :laugh:
個人試過一些做法，拿出來大家參考一下。
其實現代人，要他開瓦斯煮水，再等水沸騰，
丟餃子，加水，等再沸騰....
太麻煩了...
所以，傳統方法不討論，一切以懶為最高指導原則。
個人的懶人法1.微波。
如果是一般的冷凍水餃，其實拿碗公加水一起放進去強微波就OK了。
至於時間，自己拿捏，多試幾次。因為每家最適時間不一定，
每個人口味不同...個人喜歡龍鳳9分熟的... :D
還有一種「熟」水餃，這種更方便，
盤子上放一放，怕黏其實可以每個餃子抹點香油←但這個動作違反懶的原則了... :laugh:
或灑點水勉強可以，直接給他送進去微波就行了...
這種的，個人偏向奇美的素食餃，桂冠的韭菜餃。
懶人作法2.電鍋：
最好的當然是歷久不衰，國人愛用的大同傳統電鍋囉。
懶一點的，像煮飯一樣，倒水，放內鍋，內鍋內丟水餃，
等跳起來一定ok可吃。不過會有黏在鍋子上的情形，所以最好在跳起來之前拿起來。
注意！不要在跳起來後再繼續保溫保很久，會變水餃乾.... :jolin:
當然，如果有人喜歡新口味，我倒是不反對啦..
最好還可以用小烤箱烤過焦黃，這樣更硬、更美味.... :jolin:
大同電鍋如果有適合的〝蒸坎〞，其實也可以用蒸的處理水餃喔！
不過，下面要墊砂布，最好在水沒之前拿起來。
因為一旦水沒了，一樣會變的乾乾的....
其實用現在一般的電鍋煮也可以，就內鍋倒水，丟水餃，
切下去給它煮，時間到了，自己會跳起來。
如果水太多，你打開鍋子，自己也會跳起來....水餃爛光了...
而且那個電鍋再拿來煮飯，會隱隱覺得有𦳑菜味.... :jolin:
就這樣了...

我印象中看過日本的一個節目

微波雞蛋會爆炸 :D

把手機或是家裡的無線電話用鋁箔完全包住 , 保證收不到任何訊號 . 高中物理的把戲 .

我說的就是這個會爆炸 "冰塊狀態"的水餃也會這樣

水加熱要放介質(例如筷子湯匙)

要不然會突沸 類似爆炸

好方法

抄起來

你是說電磁波跟微波爐的波是一樣的?

碗公內放水淹過雞蛋就行 要用中火 用全火會破掉