PCDVD數位科技討論區

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
-   七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
-   -   我累了~想找一個共同經營泡沫紅茶的合作夥伴 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=605322)

weak 2006-03-26 03:13 PM

引用:
作者happys
找工讀生吧
我家對面有一家杯樂,打從他開幕的第一天就從沒有看過老闆在店裡面超過3小時,開幕幾天後只有晚上打烊的時候才會看到老闆出現,收錢嗎
我覺得他請的員工都很好,因為我住在他對面,員工對待客人的情形我都看的一清二楚(外送也是員工自己其自己的機車去外送),我曾好幾次看過他們忙到沒時間吃午飯到下午3點才在吃泡麵,不知道是那位老闆很會選員工還是他運氣好請到的員工都非常敬業
我曾問過他的員工是不是股東,答案是否定的,他們的時薪也才70元,不過你可以感覺到她好像將工作當成是自己的事業
至於如何才能找到這麼好的員工,那就請你自己向有經驗的人請益

那應該有開很多分店了吧?
那個可能叫做儲備幹部!

李麥客 2006-03-26 03:27 PM

建議樓主找找看那種夜間部學生吧
最好是那種自己賺錢唸書的
一般來說這樣的工讀生
因為有經濟壓力會比較認真一點
當然樓主一定要跟這樣的工讀生談好條件
規定簡易明瞭 賞罰分明 薪資福利說清楚

記得以前這樣的工讀生只要跟他講好
讓他知道怎麼樣做才是對的
通常都會好好做事
如果有天份甚至可以獨當一面讓您無後顧之憂

因為這樣的學生知道自己要賺錢才能唸書才能上進
如果您還可以視情況加薪那還可以有激勵的效果
也能夠提供一些您開店的主意

建議不要找一般普大學生
尤其是公立大學 :think:
通常這樣的學生跟你談條件很主動也很要求
可是做事態度就要碰運氣了 :think:

qwd 2006-03-26 03:57 PM

好幾次去捧場
不是沒開,就是攤子沒人

vp5070 2006-03-26 04:16 PM

建意換地方..
來我們這好啦~大寮~輔英這邊....學生多....
騎樓租金一個月~據說五千..寒暑假..半價~
一個人~顧就夠啦!! 口碑出來..就有固定客....

Green Tea 2006-03-26 04:34 PM

感謝各位的關心~但不管換到哪裡(龍穴? 蜻蜓點水穴?)
我還是面臨一樣的問題~只有一個人的泡沫紅茶是沒有搞頭的(事數倍+功不到一半)

就如同站友特地來捧場...結果攤子看不到人的窘境(因為我跑去外送了)
這種情形~就算是一般的淺交都會不高興了~更何況是那些大戶的客人(如銀行.車廠等...)

Ming 2006-03-26 04:42 PM

強烈建議....

店員一定要找正妹....

怕店員亂搞的話....用個IP webcam

直接錄影就可以了
:flash: :flash: :flash:

renemilktea 2006-03-26 04:43 PM

引用:
作者Green Tea
我覺得只有一個人看店猶如蠟燭兩頭燒...

綠茶大
你在高雄哪作啊?
我記得是高雄沒錯...............吧?

最近要換頭路嘞
說不定...

gpoka 2006-03-26 04:44 PM

我也覺得先請工讀生

若不想一次把積蓄花在裝潢 可以採階段式改裝 一步一步來

外送都沒有限金額嗎 起碼要消費各100才划算吧

PS:工讀生真的要慎選 不管是讀哪種學校 主要是看人啦
弟之前打工 有同事最會挑進貨忙時蹺班 也看過整天用店裡電話跟朋友聊天 :unbelief:
正妹到不一定需要 有時最會打混便是長漂亮的 主要是活潑有笑臉 願跟客人哈拉兩句

n_akemi 2006-03-26 04:44 PM

小弟認為...
調製飲料切勿交由他人之手,不然問題會很多~~~
外送與櫃檯讓工讀生去應對,您專心作內場比較妥當...

至於合夥人,除了後期會有利潤分配的問題外...
合夥人坑錢與為了經營方向鬧翻也時有所聞...

小本經營還是獨資比較容易掌控。

satanend 2006-03-26 04:46 PM

麥克兄 說得很有道理
我覺得綠茶大,可以考慮看看
反正總有一天,也會遇到聘請員工的難題
想要員工有向心力,員工的教育訓練就要做好
同時規則先訂清楚,賞罰分明,好員工是訓練出來的。
而且聘請學生,通常也會帶來另外一波客源。


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是11:51 AM.

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。