[QUOTE=月雨]所謂「茶之為用味至寒，為飲最宜精行儉德之人。」

喝茶嘛，高價位的不一定就很好，多半是被抬價抬出來的。

愚者在喝多是一斤千餘的茶。偶爾會去賣茶的老師那喝較好的茶，不過也只是三、四千的茶。
之前到朋友家，一斤二千多味的茶，品質卻差我在喝的差上很多。
好的茶不一定貴，全看「良心」。

個人是用茶碗在泡。
有時是放少量的茶葉，多泡點時間直接喝。有時則多放茶葉，倒出再喝。
因為瓷碗易洗，又不會吸味，一、兩百的茶碗就能泡所有種類的茶，省錢又方便。

另外不建議喝普洱茶。
因為要很強的行家才能分辯是否好茶。
普洱非常容易造假，喝了傷身。
之前就有朋友從大陸帶來的一斤萬餘的普洱，結果……跟毒藥無異。

還有位旁親在賣茶，
年前家裡向他兩了兩斤要送禮（一斤二千六）
結果開四兩來試喝……




沒錯...好茶不一定貴
你跟我滿相近的.....我也都泡1千多塊的茶....要不要包一小包我現在泡的大禹嶺茶給你泡看看...
大大說的沒錯...會買茶的人
1千多塊的茶就已經不錯了....
懂茶的人買1千多......外面的人可能要買到3000到6000不等
外面說幾千塊的茶聽聽就好了......
買茶都可以試泡的.....

小弟也剛學著喝茶,請問誰能告訴我喝茶對身體而言有何好處?還是只是喝好玩的!
一天之內,有那些時間是適合喝茶?那些時間不要喝?有分飯前飯後嗎?或空腹不要喝???
大口喝及小口飲有差別嗎?有那些人不適合喝茶?腸胃不好的人能喝茶嗎?
我都喝朋友從阿里山拿回來的珠露,冬片一斤2300,其它冬茶及春茶則約1900,半斤裝
朋友說以前也是腸胃不好,但適度喝茶後,腸胃毛病改善不少...
朋友的習慣是不空腹喝,早上喝,不牛飲,小口慢慢喝....
我也腸胃不好,所以也學他的方法喝....

喝茶時間一般建議飯後，但睡前盡量少喝，以免有的人體質無法入睡，那喝茶反而就不是那麼好了...

若有人把茶葉半當水喝...那建議泡的淡一點...
凡事適量就好，喝茶也一樣！適量的喝是種享受與品味，喝太多茶依然對身體依然不好！

至於茶品選擇...
我通常都推薦剛喝茶的朋友，茶品建議挑1000元∼2000元的作為入門以及平常喝的茶款！

2000元∼5000元的是偶而喝喝慰勞自己用的....

5000以上的至於比賽冠軍茶，頂級高山茶、福建正宗大紅袍那種5000元以上甚至10000元以上的...

算是送貴重禮品、嘴超挑、屬於好野人喝的....
我們...只能看看就好... ^^"


我們要挑C/P值好, 有口碑的茶....

但通常情況...幾乎別奢望一斤幾百元的茶能多好！
店家要賺錢, 所以, 別喝出問題就很偷笑了...


（有些東西不能說太多...以免得罪...^^"）

玩茶具是個無底洞…
小弟近十年來花在茶具、煙斗上的錢大槪近百萬了…
反而有點本末倒置了，近年來反而改追求優質的茶葉和煙草了
可是頭痛的是，家中大約還有好幾十支未使用的茶壺…
算算這輩子大槪不用再買壺了，可是，每次到朋友的店中看到好壺
又忍不住…總是怕以後再也看不到這麼優的壺，不小心…又讓小朋友出走了…
只好，用報紙包好…藏在書櫃下…怕女友看到…

哈哈....

真的有點本末倒置了點！
不過...

您玩這麼多茶具了，要不要貼個照片推薦大家一款入門用的白瓷茶具先呢？

茶壺跟茶碗各推薦一款來吧...
:laugh:

就來說說喝茶的好處。

本草綱目則云：
　去暑（可調和五臟六腑。）
　消慣殺菌（民閒偏方：茶湯可消毒傷口）
　利尿。

唐文人　劉貞德描茶以十德：
　以茶以鬱氣　以茶驅睡氣　以茶養生氣
　以茶除病氣　以茶嚐滋味　以茶養身體
　以茶利禮仁　以茶表敬意　以茶可德道
　以茶可養心

至於近代科學研究則有：
　兒茶素可抗養化
　黃酮醇贆可降血壓、消臭
　咖啡因利尿、提神、強心
　雜鏈多糖類抑抭糖上昇
　皂素則可防癌、抗炎症。

陸羽在茶經上提到：
　「人若熱渴凝悉腦疼目澁四支煩百節不舒
　　聊四五啜與醍醐甘露抗衡也
　　採不實造不精雜以卉莽飲之成疾　　　　」

所以喝好茶有助健康，喝劣茶有壞健康。

下午去拿茶葉，
又喝了兩隻極品的茶（貴，不敢買）。

一隻是今年的烏龍（冬茶）。
拿起碗蓋來聞時，
就像一枝盛開的玉蘭花放在鼻前，心曠神宜。
味道雅而純，韻味十足。
聊數口，只覺得牙齒、舌頭像是被果膠包住了。
再以爇水清口，口中彷彿含過糖似的，清甜無比。

而後泡的是十餘年的老茶。
未泡時，茶葉帶有花生味。
沖泡開，這茶聞來，像是高貴的糖，帶有清雅的味。
茶色如琥珀。
喝下去，更是難以形容。
味道高雅無比。好比含蜜於口又似嚼樟一般。
飲數杯，兩頰好似粘在齒上，可知其果膠之濃。
沖過十泡依然甘純。

過年前則飲到一隻風味獨特的烏龍。
雖尋最頂極的茶，卻是非常難得，可遇不可求。
其味略帶蜜味。
不似一般的烏龍。
原來是這茶疏於農藥，被少量的浮塵子咬過。
因此帶點有東方美人的特色，
但因時節為冬天，浮塵子量少加上茶樹並非白毫烏龍，因此不會像東方美人那樣。
這茶保有清心烏龍的特點，又帶白毫烏龍的特點，非常特別。


不過，這此好茶不敢常飲。
偶爾去討個幾杯，心滿意足即可。
只怕喝多了，尋常的茶會無法入口。

恩...對於普洱茶的好壞、我也有一點感觸
畢竟這種茶是屬於陳放較久的茶種（還有一些背景的故事啦..），是要熟成的茶
所以堆倉的方法非常重要（有乾倉、濕艙之分）。
你想想，茶要放個幾年才能賣；為了要衝出貨量賺錢，
很多茶商在這裡動了很多手腳來加速茶葉的熟成：定期灑水（這還好）、添加化學藥劑、染色....
本來5年才能賣的、1年就可以出貨了∼
這些東西進到人的身體，後果一定堪慮。其他還有很多因素會影響茶的好壞、我不是專家、要請真正的大家出來解說、或請上"茶顛話茶"一覽真正大師的詳述！∼
小弟認識一個收藏大家（手上一推印字輩的茶餅，他收藏普洱已有快40年的歷史了，應該有的好茶他都有了...）
他最近身體就不太好...令小弟對這種茶葉略有存疑。現在、雖然我還是會喝、也都僅於小品，大多還是以新鮮的綠茶為主（是為了中和毒性嗎XD∼？）

所以不管是什麼茶，我都建議第一泡一定要洗茶，會有一點點心痛，但喝茶不就是為了心安與健康嗎∼∼
切勿以價評茶、一切好壞以自身為主！

有一份報告是說，飯後不要立即飲茶，因為茶中的鞣酸會中和食物中的鐵成為鐵鹽、影響鐵的吸收。長此以往、會誘發貧血。最好是等飯後一小時再飲。
不過、我是高興啥時喝就喝了，喝茶首重心情嘛！
但是、我喝普洱茶一定飯後喝，因為去油膩、也先墊個肚子∼

比賽茶真的粉貴~ :think:

我一個叔叔說要送我爸一些~一斤4萬6 :shock:

我爸說可不可以折現給他~太貴喝不下去 :stupefy:

叔叔送的最便宜都要4~5千,我爸拿回來(1~2斤)

我都給他亂泡,因為我平時最多喝一斤一千的人

實在有些喝不下去,我一天喝的茶量蠻高的

太好給我喝,浪費~(我泡茶技術爛也有關 :shy: )