在台灣連煮飯都沒煮過, 出了國燉豬腳牛肉麵蔥油雞雜七雜八的菜
幾乎都學起來了, 看著食譜多做幾次就熟了, 當然舌頭很重要, 越挑
的人通常做菜就會越好吃, 不過我倒是蠻討厭煮菜的, 因為每次煮完
之後胃口都變得不太好, 大概是太累或者被油煙燻的關係吧 :nonono:

我切的菜也不會飛起來,我做的鍋貼更不會發光... :jolin: :jolin:

我有空的時又也蠻喜歡亂煮的
對於口味方面也有所堅持，所以有時候會花很多時間
不過常常想到事前的準備和事後的清理我就懶了

現在搬出來一個人住，啥工具也沒有，只能夠泡泡麵......

我自己會做菜,雖算不上好菜但弄出來的家人照樣吃的津津有味
多看食譜多實習雖不一定成好菜,但至少還不錯吃:)
不會做菜的女人我不想娶,只[想家事依靠男方我不會贊同
她若不煮我也沒必要煮給她吃,當然不會要這種女人,原則上我傾向男女共同負擔家務,煮菜由她當主廚我當副手
有遇過菜都不煮碗都不洗,連買菜也要老公買的懶女人,這種我娶不下下:jolin:

學的話,
其實是自己想吃美食的成分居多...:shy:

簡易蒸蛋

三顆蛋 鹽 蔥花 有空的話一點絞肉

打蛋 不能太大力 邊打邊加入溫水，鹽 嫌太淡的人可以酌量加入味精
水量自行掌控 約為蛋量的二分之一

上電鍋大火蒸五分 出爐前灑點蔥花配色即可

這種蒸蛋滑嫩 且下半部有水分 水中有雞蛋的鮮味 可以拌飯 如果有準備可以再打蛋的時候加入一些絞肉 約為蛋量的三分之一至二分之一

做個兩次就很會了

重點在於 A加入溫水 B不能打的太發
這樣蒸出來的蛋就不會坑坑洞洞的 也不會太老了

這道菜不算買菜時間 製作過程只需要五分鐘 熟悉後可能還不用

裡面要放迷幻藥嗎...... :laugh: :laugh: :laugh:

大家都這麼厲害，看的我自形漸穢 :ase

這篇討論有人有這樣的觀念嗎?