之前經過時(好幾個月前了),都沒有人在排隊買
結果昨天看水果報之後,逛誠品時,特地過去看了一下
發現那一家店,開始有人在排隊買,而且人數還不少!
一小時多後經過,人還更多
媒體的力量,真是很可怕!

台灣飲食在近幾年早已加入不同的元素了
那就是情境塑造(簡單說,也就是主題式餐廳)
這包含地點,裝璜,人員,服裝,客群,話題製造等等
若用時尚,流行這種角度去看這類現象,就不會覺得訥悶
至於口味上的差異,其實那只是其中一項要素
甜甜圈,在很多賣雙胞胎的攤子上,也早有這項產品
但地點和經營手法的不同,它的商品價值,就會超出他人一等
再舉以前到過一家,忘了什麼名字的餐廳
開在幹道上,裝璜其實普普
它採PUB舞廳方式,整間以螢光燈系為主,間有乾冰,閃光燈穿插
中央則建了個高台,請DJ放歌製造氣氛
(後期並和電台合作,在某個時段同步播出)
其菜單,有三杯雞,炒飯,炒蚵仔,龍珠,沙西米,海瓜子,鐵板豆腐等.....
在飲食上,它活脫脫就是海產店
但,和其他海產攤相較,你很難看到中年的客群
而且我相信你決不會穿脫鞋汗衫進去

統一這次做甜甜圈,採用的商業策略,是複製星巴克的模式
不開放加盟,放緩展店的速度,所以較不像以前蛋塔一家一家開
然後一間一間地倒...

分店台北微風店即將要開幕啦~~
相信人潮會分散許多...
到時就不用排那麼誇張啦！
沒吃過的大大可以去吃吃看...
我是覺得還不賴啦！
招牌口味吃起來，已經不像是甜甜圈的口感了 ^^

說到甜甜圈~
個人還是喜歡吃東港的鮮奶甜甜圈~
小弟以前在那邊當兵~
結果某天副所長買回來請我們吃~
我就吃上癮了~
只要有洽公就會去買~一直到退伍~
剛做好的甜甜圈~
外皮酥脆~內裡口感鬆軟~
微熱的溫度~裹上一層香甜的白糖粉~
一口咬下去~
那種鬆軟口感跟奶味在嘴裡亂衝~
每一顆牙齒都能感受到甜甜圈的觸感~
讚啊~ :hungry:
記得也不貴..一個十二元吧~~
要是有機會再回去那附近~
除了吃魚卵跟生魚片外~我一定還會去買那個甜甜圈啊~~~~

上個禮拜天,我帶丈母娘到大甲鎮瀾宮拜拜,停車場旁邊也有在賣這類甜甜圈,看得出來也是連鎖店.........

當時肚子很餓,買了兩個(同行者眾,但沒有人想吃),現炸出爐........嗯~好吃,外皮香脆,內容Q軟..........好吃.............

經過我一再推薦,丈母娘已垂涎三尺,其他同行者躍躍欲試.........回程時特別再買了十個,大家一致認為比傳統的甜甜圈好吃........

不需要排隊,一個15元.........

昨天看到這則新聞,請人代購,"工錢"每個就要十五元?????!!!!! 有一個人不知道請人代購多少個,花了1200元,工資就多花了300元!!:shock:

真是一堆"肖也"!再怎麼好吃,打死我我都不肯每個多花15元,況且賣得那麼貴........



我的看法:
路邊攤一件499元的衣服,未必比專櫃名牌衣服難看難穿,一堆人還是願意花上萬元去買一件"名牌"的衣服............為什麼?..........虛榮罷了......

今天,這甜甜圈賣得這麼貴,其實跟名牌衣服的效果相同...........買的人,或許沒有幾萬元可以買LV包包,但花個一兩千元買甜甜圈,來滿足自己的虛榮心,倒也理所當然,無可厚非......... :think:

西門的鮮奶甜甜圈可是和MISTER DONUT差很多
台式與日式.....口感可以說是沒衝突的

至於那麼多人排 應該和口味多樣化有很大的關係
而且那麼多口味 客人就選的越久 當然後面的就等的越久....

說虛榮或許太沉重
有些人也覺得一個雜牌便宜的power未必比 大廠牌的power難用,很多人還是用得長長久久
為何還是一堆人願意花上一大筆錢買一個有廠牌的power? 虛榮嗎?

當然~衣服用料不同,洗後會不會變型起毛球,耐不耐穿,這些都是他昂貴的原因不是嗎?
power何常不是如此

那為何連鎖店的甜甜圈會比路邊攤的貴,比起路邊攤,有店面,至少乾淨和衛生上給消費者有很大的信心
用料的品質上,給消費者的感覺也會比路邊攤好得多,況且口味上也比路邊攤要多上很多

說實在話,每個人不可能懂每項的東西,如果不是媒體,雜誌,也不可能會有這麼多資訊
不只套用在美食上,套用在日常生活用品,電腦,電器上,不也是如此嗎
那好不好吃,值不值得就見人見志了

為什麼會有人花比較多的錢買有機蔬果? 吃起來一樣阿 為的是吃得比較健康
為什麼會有人花比較多的錢買一頂上萬的安全帽? 還不就是安全帽 為的是多一分保護和舒適

就像是在台北,除了天母這家和西門町這家,還有那家的甜甜圈好吃
相信你應該知道的也不多吧~
請不要把個人的價值觀套上別人的身上,每個人的價值觀不同,說不定你願意花大錢的東西
別人會覺得你是瘋子

說到這個,上星期去平日去西門町,剛好去買個甜甜圈來吃,還真蠻好吃的
現炸起來,熱熱的,外皮酥酥脆脆,裡面很軟,吃起來很香
我在麵包店和路邊攤買過很多次的甜甜圈,實在沒這個好吃
如果以後再經過沒那麼多人排隊,我肯定會再去買來吃

我指的是完全相同材質,相同樣式的兩件雜排和名牌衣服之比較.......而您卻舉出一堆兩個完全不相同的東西對比..... :shock:

所以您前半段的敘述.........都是作白工了.....

至於您認為我"把個人的價值觀套上別人的身上"---------那可真是見仁見智了

等著看吧!風潮過了,真有人還去排隊三四個鐘頭或者每個15元請人代購?

看多了............. :think:

你說的是一件499的路邊攤 和一件上萬的名牌
我不知道那裡可以找到完全相同材質,相同樣式,一模一樣的兩種款式
我舉完全不相同的東西? 你不是也舉了完全不相同的東西嗎?
499會和上萬的材質樣式一模一樣? 是因為你不懂吧

在不了解人的眼裡 800塊的power和3000的power一樣
在不了解人的眼裡 200塊的安全帽和14000的安全帽一樣

因為自己的不了解~然後說別人虛榮?
那我請問你幹嗎帶你丈母娘到大甲鎮瀾宮拜拜?
家裡附近的廟也是廟,一樣有香,一樣有神明, 會何一定要去"大甲鎮瀾宮"
虛榮~~大甲鎮瀾宮拜拜這麼多人,我家旁邊的小廟沒人跟我擠,我拜了全家一樣也是保平安

MISTER DONUT我是在日本吃過啦~基本上還算不錯!如果我必需找個速食店消費等級的地方聊天吃東西休息, 我會選MISTER DONUT.(比較起來,某M牌速食真的是垃圾)
不過我是認為不值得排幾個小時為了這個.

至於服飾, 我女朋友就是從事服飾業. 貴的服飾絕對比便宜的好上不少. 只是那個好不是成正比的. 也就是一千塊的衣服不一定比500塊的衣服好上「一倍」, 值不值就看自己了. 這就跟同時脈的P4跟賽揚, 性能不會跟價差成正比的道理是一樣的......所以大家應該買賽揚就好, 買P4是虛榮嗎?