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肉圓 2004-10-03 06:24 PM

引用:
作者swd
...............我講的是『胃蛋白𡓨』,那是哺乳類的消化𡓨,所以植物產品不可能有,你可以繼續拿些若有似無的東西來繼續講,我可以慢慢解釋給你聽,就當是課程的複習

這樣阿 那我想先聽 TCA cycle的
請先說給我聽
喔 對了 還有 高蛋白質低脂肪低糖類減肥方法為何傷害肝腎 我也要聽

多謝喔

kevin oil 2004-10-03 06:26 PM

乳糖不耐症
東方人有85%具有這種問題,腸道中缺乏乳糖分解酵素,導致滲透壓不平恆引起腹瀉....
:jolin:

置於無抗生素,歐洲國家前年開始實施,禁止非自然方式生長的動物製品進入歐洲,立意不錯....
我想問的是,那些無抗生素的,那各草有檢驗嗎?土有檢驗嗎?水呢?
:flash: 不要只是標榜而已....

hsingchu 2004-10-03 06:26 PM

引用:
作者swd
真希望哪天也可以看到我們自己的人說多喝豆漿才是王道
本來就是王道 :laugh: :laugh: :laugh:
那個老師有個觀念是對的,要多吃各式各樣的食物
因為什麼東西都一樣,都不吃或是吃太多都不好

wschen 2004-10-03 06:29 PM

引用:
作者肉圓
因鮮奶含多蛋白質會影響血液中的酸鹼平衡,也就是說會吸收血液中鈣質 ___________________________________________________________哇哩咧 請你老師去把tca cycle 弄清楚在說話吧 那麼素食的豆類也是很多蛋白質 那也不能吃囉



也請把食物代換表看清楚 :think:

那篇中山的文章,看過一遍
覺得重點在於,現在的飲食西化,Protein (不只milk.. meat 也算)攝取過量

過多Protein,消化吸收之後產生的 硫酸根& 磷酸根 離子過量,與體內的Ca 離子結合,從尿中排出
進而影響到血Ca 的平衡,維持體內血Ca平衡是優於一切的...
舉凡肌肉(包含心肌)的收縮等等,都跟Ca 離子有直接的關係,所以就會犧牲骨骼中的Ca,游離出來,進入血液中,以維持其恆定,Osteoporosis 也就因此發生(造成的因素之ㄧ)
:cool:

tradestone 2004-10-03 06:40 PM

乳糖不耐症,我就有,喝多了鮮奶保證拉肚子•
通常是一天一個小新鮮屋為限,超過肚子就開始作怪了•
不過我還是喜歡喝鮮奶,清清腸胃也好•
剛剛又去家樂福買了福樂的北海道鮮乳,廣告作那麼大•
喝看看囉,以前都賣林鳳營的•
回來係看一下包裝,根本不是北海道的嘛,我還以為是進口的鮮乳•
原來他是用北海道乳牛畜牧技術,聽巴哈大提琴組曲生產的•
不知道是馬友友還是麥斯基的•
剛喝起來和其他的好像沒什麼不同•

swd 2004-10-03 06:41 PM

引用:
作者肉圓
這樣阿 那我想先聽 TCA cycle的
請先說給我聽
喔 對了 還有 高蛋白質低脂肪低糖類減肥方法為何傷害肝腎 我也要聽

多謝喔

高蛋白質低脂肪低糖的減肥方法,有害肝腎,主因應該是高蛋白產生的『廢棄物』,增加了這兩個排毒器官的工作量所造成的
TCA cycle的話,你講的是那個再50還是60年代得過獎的那個論點嗎?請問你要問的是哪個部分?如果我懂的我會解釋看看的

swd 2004-10-03 06:42 PM

引用:
作者hsingchu
本來就是王道 :laugh: :laugh: :laugh:
那個老師有個觀念是對的,要多吃各式各樣的食物
因為什麼東西都一樣,都不吃或是吃太多都不好

要在國際上發表而且要是自己人才威風啊(之前多實用豆類製品也是外國人講的.......,真是..........)

wschen 2004-10-03 06:43 PM

引用:
作者tonyleo_2nd

2。中國人群的胃不適和消化牛奶(好像缺少一種胃蛋白酶),有相當人群容易出現奶瀉。


Lactose Intolerance (乳糖不耐症)
主因:缺少Lactase (乳糖酶)

不管人種,剛出生的時候,小Baby 都會有(不然怎麼消化母乳的乳糖? )
只不過後來因為飲食習慣的不同(西方繼續喝,東方比較少喝)
東方人Lactase 的分泌量也就因此漸漸變少,這屬於後天失調 :cool:
可以藉由

tonyleo 建議的:每次少量喝奶,不要大杯大杯喝。
來慢慢使乳糖酶分泌增加

tonyleo_2nd 2004-10-03 06:46 PM

補充一點:喝酸奶好。

經過乳酸菌發酵,牛奶中的大分子已經被分解成小分子
可以很好消化吸收了∼

swd 2004-10-03 06:52 PM

引用:
作者tonyleo_2nd
補充一點:喝酸奶好。

經過乳酸菌發酵,牛奶中的大分子已經被分解成小分子
可以很好消化吸收了∼

養樂多??--------沒錯就是他,從小喝到現在(都已經上高中了)


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