PCDVD數位科技討論區

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
-   七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
-   -   罐裝咖啡哪一種最好喝? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=343157)

Ming 2004-06-08 09:07 AM

引用:
Originally posted by cdfire
罐裝咖啡都加奶精,我不喜歡奶精,請問有沒有純的罐裝咖啡,謝謝!

UCC有.....

除了UCC之外

我總是覺得罐裝咖啡的奶味和糖都加太多

所以我都不是拿來當咖啡喝

是拿來當咖啡牛奶在喝
:p

Ming 2004-06-08 09:10 AM

引用:
Originally posted by iamliata
通通都很難喝,連貴貴的西雅圖也是!小弟覺得咖啡沒現煮的實在很難入喉,連去丹堤,如果發現這家分店的冰咖啡是煮好冰起來放!我都會叫他給我一杯現煮熱咖啡,冰塊另外加!

我之前聽說

最好喝的冰咖啡....是不加冰塊的

是用急速冷卻的方法

(以前不是有那種倒飲料進去會變成冰的杯子...方法類似)

因為加冰塊會變淡

n_akemi 2004-06-08 01:58 PM

小弟記得冰咖啡有兩種製作方法,一種是隔冰冷卻,另一種是滴濾(正確名稱忘了)。
後面那種工程浩大,要花很長的時間,不過不需要用到熱水,所以咖啡滴出來都是一般水溫。
至於聯鎖店的冰咖啡,老實說小弟都只喝加料的,而且也只能當"娛樂"飲料來喝。

小弟手邊找到一罐UCC的罐裝咖啡,中文是特級綜合咖啡,罐身是金色上面品名是(TAKE a COFFEE)BREAK;小弟記得BREAK有好幾款,不過整個系列只喝過這種。
另外還有一個系列,有一款是藍山口味的,也不錯~~~

iamliata 2004-06-10 02:03 AM

引用:
Originally posted by Ming
我之前聽說

最好喝的冰咖啡....是不加冰塊的

是用急速冷卻的方法

(以前不是有那種倒飲料進去會變成冰的杯子...方法類似)

因為加冰塊會變淡



沒錯,所以喝的時候千萬不能手賤去搖杯子,
因為比重不同,冰塊融化的水大多會分在上層,
如果用吸管的話,就可以確保你的咖啡不會被稀釋了,
我在丹堤都是這麼喝的拉∼窮人品嚐咖啡的方法!

如果沒吸管怎麼辦.......阿哉?

sho 7 2004-06-10 06:22 AM

冷卻不能太快.除非在空氣很少的狀態
不然咖啡會酸

台灣UCC總店(忘了在哪)就有那種很高級的冰咖啡機
用很長的玻璃管.讓咖啡經過空氣冷卻.但不會接觸到空氣
這種製作過程很慢.所以一杯冰咖啡的價錢也滿驚人的

iamgwai 2004-06-10 10:53 AM

引用:
Originally posted by sho 7
冷卻不能太快.除非在空氣很少的狀態
不然咖啡會酸

台灣UCC總店(忘了在哪)就有那種很高級的冰咖啡機
用很長的玻璃管.讓咖啡經過空氣冷卻.但不會接觸到空氣
這種製作過程很慢.所以一杯冰咖啡的價錢也滿驚人的


買組冰釀壺回家擺就可以自己享受了
家用型的比較小
HARIO有岀(造型比較特別)
應該是三千五左右
另外TIAMO好像也有岀
比較便宜一點三千左右

雖然滴一杯要兩三個小時
不過可以試著調節冰水滴下的速度
來享受不同濃度的冰咖啡(包括失敗品 :jolin: )
還是挺愜意的

對了
這種方法做出來的冰咖啡
也可以加熱後飲用

罐裝咖啡小弟不常喝
不過當兵時都是韋恩的(部隊裡只有黑松販賣機有賣咖啡:D )
夏天喝冰的
冬天喝熱的

whatsnew 2004-06-10 02:03 PM

引用:
Originally posted by cdfire
罐裝咖啡都加奶精,我不喜歡奶精,請問有沒有純的罐裝咖啡,謝謝!

伯朗"好像"有出的樣子,曼特寧,包裝是金屬色的還是白色,忘了

s2588s 2004-06-11 05:07 PM

引用:
Originally posted by POOLL
沒有人推必畢淂邁雅(忘了正確的拼法=.=")冰釀咖啡
黑松出品-NT 25


畢德麥雅加一
我覺得這個系列的味道比較醇

lynxwhat 2004-06-11 06:33 PM

引用:
Originally posted by Rasco
看來大多數都喜歡有奶味的咖啡:p
我也喜歡有奶味的:shy:
上次去點了杯黑咖啡...真苦啊:jolin:


是啊!
我也喜歡有奶味的咖啡

因為我還沒斷奶

Mr.Brown +1

ZeZo 2004-06-11 07:53 PM

引用:
Originally posted by sho 7
台灣UCC總店(忘了在哪)就有那種很高級的冰咖啡機
用很長的玻璃管.讓咖啡經過空氣冷卻.但不會接觸到空氣
這種製作過程很慢.所以一杯冰咖啡的價錢也滿驚人的

我有喝過一次這種冰咖啡...
我個人是覺得超正點....
老闆好像說一天只有辦法生產14杯的樣子....
可是我第二次想去喝的時候(一年後)
倒了......:cry:


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是11:17 AM.

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。