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- - [豆腐、奶粉、鮮奶、蛋白粉、維他命]應該要公布磷、鈣的含量，補鈣的重點在『磷鈣比』，不是單看鈣有多少
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引用:
你説我腦袋沒有料？ 這個不是大家都知道 :unbelief: 老兄放輕鬆點吧 磷鈣比人家沒照著你的意願標示 對話人家沒照著你的預期回答 因為世界不是繞著你轉的啊 不過我沒料，你也不用認真回我了...就當我放屁吧 就像十年後，健康的知識一再翻新 你回頭來看這篇 也會把磷鈣比這東西當放屁的.... :flash: |
骨頭熬湯有鈣嗎？
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引用:
你能熬出鈣離子就行， 熬不出來就丟到醋中煮， 但熬煮到每100cc含有1000mg以上鈣離子的時間相當久， 而且醋味四處飄散，這代價你不一定受的了。 另一個缺點是牙齒怕酸，要適度稀釋再喝， 或是當成料理的蘸醬、調味料。 為啥標準是每100cc含有1000mg以上鈣離子? 那個醋你一天想吃幾cc? 能吃幾cc? 而你一天需要攝取1000mg的鈣。 所以 1000mg其實已經相當低了。 醋酸鈣的解離效率很高， 據聞是碳酸鈣的1萬倍，但我還沒找到Ksp的數據， 有誰能支援一下"醋酸鈣、海藻酸鈣"的Ksp數據? 碳酸鈣的解離率很低，幾乎與草酸鈣(腎結石)一致， 若要製成補鈣膠囊的產品，標準至少要每100cc含有7000mg以上鈣離子。 |
我只看到幾十年來補鈣這個大商機一直被各種翻炒
各種熱門新配方每隔一二年就出 彷彿這問題一直無解似的 但觀看那些早早骨質酥鬆的嚴重例子感覺主要都是不出門不運動的 像最誇張的例子是才55y 走樓梯腳骨裂~腳滑手扶欄杆手骨折 這個老太婆宣稱曬太陽會皮膚癌~運動會堆積啥自由基老化早死 結果看來她比較可能活不久 |
引用:
真的！而且要趁年輕時大量運動。 我房東以前當籃球裁判的，年輕時應該有大量運動，過世前兩年80幾歲， 二樓下樓一個不小心翻倒下來，小臂撞上木頭樓梯扶手， 結果是樓梯扶手被砸斷，房東先生手骨安好，（當然皮肉傷面積不小，損元氣）。 那個樓梯扶手木頭，我覺得如果是我手砸上去，有可能是我的骨頭斷掉。 |
引用:
海藻酸鈣最近被炒很兇，價錢也被炒的偏高。 這東西到底有沒有能取代碳酸鈣? 如果有溶解度資料(Ksp)就容易判斷了。 但我目前在海外只找到海藻酸"鈉"的資料，關於海藻酸"鈣"真的毫無頭緒， 只知道海藻酸"鈣"被評為"不溶於水"， 不是"難溶於水"。 有沒有誰比較厲害的，可以提供一下資料。 |
鈣補充太多身體吸收不了就是吸收不了
台灣人大多缺的不是什麼鈣等等的健康食品 缺乏的是規律運動，我說的運動不是在公園散散步 弄個遊樂器材之類的 是要開始阻力訓練、重量訓練 當然可以搜尋一下google scholar 沒有很努力地搜，單純搜一下就有幾篇了 先提出一篇 ＂健身鍛煉對老年男性跟骨骨密度和性激素影響的追蹤觀察＂ 如果要更想深入研究，去國立各大學的圖書館 進去使用學校購買的學術資料庫去搜 應該可以搜到更多資訊才對 |
引用:
妳這問題前面已經有人提過了， 我還是一樣的回答， 『有運動能增進骨密度， 吃太多的磷要從腎臟排出，這是兩回事， 高磷飲食沒辦法用運動來解決腎臟負擔。』 ================= 如果你還是不懂標示"鈣、磷"的重要性，那我再舉2個例子: [1]吃南瓜子去補鋅是害人不淺的觀念， 政府建議成年人每天吃 15 mg 的鋅。 每100公克南瓜子含 9.4 mg鋅； 但磷卻高達 1159 毫克 ， (100公克的南瓜子約300顆 ) 吃南瓜子去補鋅無疑是找死。 假如今天處處都"容易"查到正確數值，又怎麼會有這種荒謬的觀念流傳在民間害人? [2]以奶粉來說，100g的含磷量從750mg 到1600mg都有， 而正常的含鈣量(原生的乳鈣)通常在900mg上下， 那些能到1400mg的奶粉全是後面添加解離度很低的"碳酸鈣、xx鈣"去湊出來的， 意即你買的奶粉很可能鈣比磷還少。 https://www.dachien.com.tw/center_k...etail.php?id=24 人骨中的磷：鈣 ≒1:2 ； 想要增加鈣質的吸收效率，吃下去的食物的"磷鈣比" 最好是 『2以下：3以上』。 這些畜生製造商、進口商仗著台灣的法規漏洞去發財，故意不標示， 消費者如果買到磷與鈣相近，甚至是磷比鈣還多的奶粉， 請問喝下去是補鈣還是流失鈣? 請問高血磷引發的後續反應造成的血管硬化、腎結石（磷酸鈣）該算誰的責任? |
#38
引用:
這些畜生製造商、進口商仗著台灣的法規漏洞去發財，故意不標示， E大所指的製造、進口商是哪間公司呢? #6 公共政策參與平台 期待看到E大的政策提案，這是升斗小民用的到的生活資訊。  |
所以..支持南瓜子 要標示鈣磷成份...
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