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u90219172 2019-06-12 10:15 PM
引用:
作者厝漢
問一下 我們家有些酒 隨著時間 愈放愈少 是不是有漏氣呀 。有些已經放了20年以上了 從外面看進去 至少不見4分之一了。



引用:
作者michaelweng
因為瓶塞不可能做到絕對氣密,
當然會微量透氣
尤其是每當溫度上升下降, 都會造成氣壓差,
加速瓶內外的空氣流動
長久之後酒就蒸發光了

因此良好的保存條件需要溫度恆定
重視的人會使用恆溫酒櫃甚至酒窖



對阿 因為沒法絕對密閉 所以經過時間會不斷蒸發....

:think: :think: :think:

Flymonster 2019-06-13 09:56 AM
引用:
作者Amon Amarth
老爸床底還有幾瓶黑金龍（瓶數與年份不詳）.只知道是7X年從金門買回.看到之前廣 告收購約1.5到2萬（台幣）.拿到對面賣.真實價格應該是3萬起跳
搞不好已經被偷喝光了 :laugh:



金門陳高要看保存狀況跟外觀,不是每一支都能賣這麼高價,收酒的也不是傻瓜
我家也有20多支家人歷年來收藏或自購的金門陳高,保存最好的民國74年出廠
的黃金龍,酒商出價一支12000,一般的白金龍最高大概可以出到6000~8000
這還是要保存很好沒有蒸發的
最後我只把白金龍都讓酒商收走,自己保留了年份最久的幾支黃金龍陳高
(都是民國74年~76年出廠的)

emm386 2019-06-13 10:42 AM
引用:
作者u90219172
對阿 因為沒法絕對密閉 所以經過時間會不斷蒸發....

揮發

:D

u90219172 2019-06-13 10:43 AM
引用:
作者emm386
揮發

:D


差不多意思

:shy: :shy: :shy:

supertai 2019-06-13 10:58 AM
我爸多年前過世後，我妹找人來家裡收酒，賣了快三十萬台幣。

聽起來好像很多，但其實瓶數不少，而且有多年前賣很貴的XO。

不過有好多瓶有揮發，酒變少的，就沒有收。

後來都進了我和我朋友的肚子裡了。 :stupefy: :shy:

人肉插騷包 2019-06-13 11:05 AM
引用:
作者supertai
我爸多年前過世後，我妹找人來家裡收酒，賣了快三十萬台幣。

聽起來好像很多，但其實瓶數不少，而且有多年前賣很貴的XO。

不過有好多瓶有揮發，酒變少的，就沒有收。

後來都進了我和我朋友的肚子裡了。 :stupefy: :shy:



之前買過單一年份的威士忌 三千多吧 後來那一整批被橡木桶的某個經理買走 隔了十幾年國際價格漲到快兩萬


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