除非你有興趣, 不然自己煮咖啡也是麻煩, 親戚考取了咖啡執照, 有興趣整天弄就去開店.

設備就60萬了, 似乎還請一個幫忙在學女生, 假日服務生; 也沒賺多少, 只是做自己喜歡的.

離題.

我覺得價格這種事情, 如果是有眾多商家彼此競爭的, 那就純粹是嫌貴不要買.

以前自己養自己, 每天都有飲料, 送人是拿星巴克; 現在我自己經常不買飲料喝.

特別假日來一杯, 出門活動(譬如看電影, 半天以上的活動會需要攝取水分).

這還不是星巴克, 頂多就是茶飲(現在也都NT50起跳).

我也不常過去喝, 咖啡+糕點隨便也有NT 150, 雖然不算貴(台南).

看討論串, 其實成本也不能便宜到哪裡去(似乎也都有NT 15以上不含水電人力).

所以外面賣的, 或許也不是那麼貴, 而實話是, 消費能力變低了.

所以是便利商店比較好賺，等於是多賣的，攤到的人事水電店面成本不多不過日本可能人工更貴，便利商店買咖啡都要自助

日本人也更不信任小店家，所以到今天罐裝咖啡的市場還是很大

罐裝怎麼喝都假假的，因為沒有現泡的香氣

自己買豆子煮或沖的成本大約每杯10元，差不多這個上下我就不列了。

"戒xx是最痛苦的"，讓我聯想到一則笑話。

話說某對夫婦在湖上泛舟。突然行雲閃電狂風暴雨，嚇的要死的丈夫馬上對天上的父祈禱：

萬能的主請寬恕我的罪過，饒我一命我將會馬上戒掉…

I'll quit smoking、I'll quit drinking、I'll quit f....

這時妻子馬上制止，Don't quit anything anymore，我想風雨馬上就會停了的。

永遠不要相信商人講的術語

咖啡萃取液是能好喝到哪去?

說自己不是化學做的
但是做成咖啡萃取液再還原也跟化學產品差不多了

現在真空殺菌包裝已經技術很好了,還搞成萃取液再還原?
所謂還原就是萃取液+水

萃取液的純度是純的嗎?純度多少?都沒有加入化學咖啡精?

1CC純萃取液+50CC化學咖啡精,他在包裝上一樣可以只寫萃取液

方便的問題吧~~
雖然超商現在也很方便
但是有些地區,還是要求打開就能喝
這時候鐵罐裝就很好用了

以前我在公司用真的煮咖啡機, 是蠻麻煩的,




是的, 煮的真的比較好喝, 但我的目的只是提神,

所以現在我買即溶咖啡粉來加熱水變黑咖啡

原本也想省錢

買即溶咖啡粉來泡

也買網友推薦的UCC 117


但咖啡粉不管比例我怎麼調

口味就是不對我的味

如果硬是要形容

大概是美式機喝不到義式機crema的感覺

如果是在買義式咖啡不方便的地方，我覺得用濾泡包加鮮奶算是最接近的代替品了，只是也不便宜

超商、超市買一送一

或是網路優惠活動

平均一包可以壓到10元甚至以下


口感可以接受

但我比較懶

不想慢慢注水等他濾完

所以選美式機一鍵到位:laugh:

上週朋友約在咖啡店抬槓,一小杯180...喝起來無感 :cry:
三碗大乾麵+滷蛋就這麼沒了..真的是奢侈品...還是咖啡牛奶好 :laugh: