PCDVD數位科技討論區 - 台灣IKEA(宜家) 賣中國那種小龍蝦

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引用:

作者NT-MAN

美國有些州,好像也很喜歡吃這個! (一堆調味料煮"超大鍋",再丟蝦進去! 然後邀親友鄰居一起在後院享用!)

加在海鮮飯上面也行，基本上如果要單吃我還是覺得料理方法要跟炒蟹一樣加一堆蔥薑蒜辣薑黃米酒才能蓋過它的土味

https://youtu.be/DGmPpeDbjBg
真的有髒到需要刷六次嗎? 看到刷六次之後的水真的會倒彈...Orz

台灣的蝦子要大尾,鮮甜,有蝦味才有市場 ,所以基本上小龍蝦應該是流行不起來...

每次看到對岸的穿越小說把小龍蝦跟辣條拿出來當成美食鎮攝異世界土著的橋段。我心裡都在猜作者的真實年齡。

引用:

作者波控

龍蝦真的很普+1
龍蝦真的很普+1
龍蝦真的很普+1

要說三次

肉大塊而已...其實真的不香!
再吹說自己吃過龍蝦的,真的是很外行,

蘋果實測3蝦】口感身價大比拼　劍蝦「超濃蝦味」貴得有道理
鼎泰豐將原用較高檔劍蝦，改為養殖白蝦、沙蝦，遭客質疑：「走味」、「變相漲價」。達人表示野生撈捕的劍蝦，較養殖白蝦更加鮮甜，

根據漁業署統計，2011年至2014年劍蝦年產量都有上千公噸，2014年更達1236公噸，但2015年銳減僅584公噸、2016年更低至275公噸，2017年小回升至406公噸，漁業署表示今年統計還未完成，有數據量為1百多公噸。漁業署副署長林國平表示，11月劍蝦平均批發價格為每公斤206.4元，12月是211.3元（約每台斤126.78元），11月產量有14.5公噸，12月還沒結束也有11公噸，相較白蝦11月每公斤194.4元，12月是197.7元(每台斤118.62元)。

基隆海魚海鮮達人阿成表示，每年1至2月、6至7月...

....大龍蝦只是肉多，味道真的普普

小龍蝦難道不怕寄生蟲...？

大龍蝦一般都冷凍過
吃新鮮的會差很多
非常Q彈鮮甜

引用:

作者jubie

台灣現在都吃白蝦，泰國蝦其實這兩種蝦都沒有甚麼蝦味

以前都是草蝦，沙蝦，劍蝦為主
味道跟口感都遠遠超過白蝦跟泰國蝦

引用:

作者人生現在才開始

小龍蝦難道不怕寄生蟲...？

大龍蝦一般都冷凍過
吃新鮮的會差很多
非常Q彈鮮甜

嗯嗯

海鮮不是活的，味道差很多，以前常去大鵬灣釣螃蟹，清蒸就很好吃了

有一次去朋友家，他老婆很得意的端出一大盤蝦.....個頭很大...........但冷凍的

熱炒後撥開殼，發現肉都爛爛的，味道也不對

個人認為龍蝦鮮味是有的，反觀小龍蝦只有土味，跟辛香料的味道，真的不怎樣

每次看到小龍蝦就想到小龍蝦影片裏面的寄生蟲

應該是跟成長環境有很大的關係

不過上次去IKEA我還是不爭氣的點了一次然後就後悔了 0.0

引用:

作者Red System

不過上次去IKEA我還是不爭氣的點了一次然後就後悔了 0.0

台灣IKEA會賣中國式小龍蝦，可能是大陸IKEA也有賣吧？

不過台灣IKEA的貨源，不會是台灣的吧？應該是大陸養殖的，不然台灣的，就要去稻田、水溝、潭水裡面抓了，應該台灣沒人養美國晢蝦。

引用:

作者Red System

每次看到小龍蝦就想到小龍蝦影片裏面的寄生蟲應該是跟成長環境有很大的關係

螺肉、大閘蟹一樣也有寄生蟲，大家還不是嗑的很開心吶~