PCDVD數位科技討論區

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
-   七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
-   -   超商便當自動化流程影片 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1131883)

xx123 2017-07-17 04:41 AM

怎麼都盡往好的方向想 :confused: :confused: :confused:

herlock 2017-07-17 05:22 AM

因為有人喜歡盡往壞的地方帶...

醬爆 2017-07-17 07:26 AM

這個應該應該是冷凍食品, 因為過程中有經過冷凍的階段, 後面還裝箱
不能算是超商架上賣的便當~ :p

albertfeng 2017-07-17 08:51 AM

我看只有煮白飯加燴飯的料而已,影片裡沒人但我想那設備應該要不少人維護吧,ㄧ堆湯湯水水的要是沒人定時清理會有衛生問題。

nomad 2017-07-17 09:37 AM

引用:
作者L.E.D
這樣一間全自動生產工廠,先不論土地與電力,光是廠房設備的成本大概要生產多少便當才可以回本?
而且一旦投產,水電耗能還有食材成本再加上去便當報廢率也要考慮進去,那一個便當的利潤應該很低
如果是普通便當店的利潤應該會高很多

其實做吃的,你說的成本很低的
利潤再低也是吊打一般行業 只要能夠賣出去

necocode 2017-07-17 12:25 PM

引用:
作者dino750
只想到,整個工廠都沒人,東西做好了誰來消費?企業的生產成本一直在降,物價一直在漲,一般勞工薪資不調,工作沒保障,那利潤是誰拿走了?


講到重點了,自動化後工人減少,閒置人力沒收入無法消費,惡性循環

有人說人力轉投服務業,Sorry! 服務業也在求自動化省人力

結果就是衝擊現在的社會經濟結構,只是不知道笑到最後的會是誰,

也許沒人在乎,反正有些人早就先賺飽飽的

nick6666 2017-07-17 02:48 PM

台灣這樣作會虧死...
市場不夠大...

david8123912 2017-07-17 06:39 PM

https://www.youtube.com/watch?v=lMIkWyiJp0k

外媒近日報導,Miso Robotics 和 Cali Group 兩家公司共同合作,將一個機器人「廚師」引入到一家餐廳中,它將能幫助工作人員製作出完美的漢堡包。這款名叫 Flippy 的機器人由 AI 驅動,目前它正在為加利福尼亞州帕薩迪納的一家 CaliBurger 餐廳工作。

Flippy 由人工智慧驅動,它可以反轉漢堡肉,甚至把漢堡肉放在麵包上。它使用了相機、傳感器和深度學習軟體,除了能做到反轉食物的簡單動作以外, Flippy 還可以學習如何調製配料,以及掌控烹飪的溫度和烹飪的時間。

markq 2017-07-18 03:04 PM

原始影片
正大集團(卜蜂) CP2016-02 : CP Food Enterprise QINGDAO
發佈日期:2016年8月19日
https://www.youtube.com/watch?v=J_IG8DFIaiw

隨風浮雲 2017-07-18 04:07 PM

第一集也很有趣。
[YOUTUBE]uRiPHl8CJBQ[/YOUTUBE]


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是06:33 AM.

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。