飲食習慣會改變可能是因為人，同梯岳父母開江浙小館，他的口味也變了 ！

因為他不吃會被老婆說：不孝順 ！

能吃的都吃 .....

小時後不吃的菜根 . 南瓜皮 . 芹葉 . 高麗菜硬心
現在是小孩子不吃 . 就是我吃 ...... 還特別會去留一小段菜根下鍋搞來自己吃

菜根香呀 :agree:

他應該意指現在吃的下雷姆館長了

馬鈴薯跟芋頭! 小時候只要看到就會把它挑出來, 馬鈴薯泥更不用說了, 看到直接丟掉
可是加工品薯條或洋芋片很愛吃

長大以後只有能吃跟不能吃, 不太挑食了.....

炒豆苗，以前小時候不愛那味道，長大卻很愛吃

其他一些蔬菜小時候不愛吃，長大後雖然不排斥，但也沒到喜歡

還有小黃瓜，以前在三明治裡面都味特別挑出來不吃

現在也還是不愛，能不吃就不吃

看到很多大陸人直接啃整條小黃瓜當早餐，我也蠻訝異的

+1.

要花點時間去體會! (一開始就只覺得軟軟爛爛的而已,多試一陣子才會知道好吃...)

紅蘿蔔跟水餃餡，沒錯，真的是水餃餡，小時候吃水餃我都只吃皮，常被揍。

該討厭的還是討厭, 只是耐受力變強了...
該討厭的還是討厭, 只是人窮不想浪費...
該討厭的還是討厭, 只是不想白白殺生...

隨著年歲增長, 經歷過糧食危機, 在外念書, 當過兵, 在高檔西餐廳喝過貴貴的蟑螂海鮮湯, 現在能上桌的東西沒什麼不能吃的...

啤酒, 小時候不喝(苦!), 現在還是不喝(起酒疹, 頭痛... 烈酒反而沒事...)

菜根剁碎加酸菜.梅干菜.蘿蔔乾，用醬油.糖.辣椒大火快炒，起鍋前淋少許醋跟酒，很下飯。
高麗菜心的部份切薄片下鍋，單獨炒或適量的水煮軟,其實很甜。
如果沒那麼多菜心，夏天可以加西瓜皮白色的部份一起炒。滿好吃的。也不會浪費。

我炒西瓜皮炒不出蔬果的自然鮮甜味 ??
縱然是以豬碎肉的肉甜味或蝦米的海鮮味替入給予 . 總是炒得不好吃 :jolin:
可能得同您一樣 . 西瓜皮不可單獨炒 . 得加炒蔬果的自然鮮甜味與脆感兼有的菜心

白蘿蔔皮不錯 . 切絲做涼菜嚼感一流 .......